Gineadair smùide gas connaidh

Tanca grùdaireachd gineadair smùide glan lìbhrigeadh luath gineadair smùide

Ro-ràdh do ghineadair smùid gas connaidh

1. Mìneachadh
Mar a tha an t-ainm ag ràdh, 's e inneal meacanaigeach a th' ann an gineadair smùide connaidh a bhios a' cleachdadh dìosail gus uisge a theasachadh gu bhith na uisge teth no na smùid; 's e inneal meacanaigeach a th' ann an gineadair smùide gas a bhios a' cleachdadh gas nàdarrach gus uisge a theasachadh gu bhith na uisge teth no na smùid.

2. Raon tagraidh
Bithear a’ cleachdadh gineadairean smùide connaidh ann an gnìomhachasan bith-cheimiceach, giollachd bìdh, meidigeach agus cungaidh-leigheis, msaa.; tha gineadairean smùide gas freagarrach airson canteens mòra, iomairtean agus ionadan, taighean-bìdh bìdh luath, cidsinean taigh-òsta a dh’ fheumas uidheamachd giollachd còcaireachd, ùrachadh sàbhalaidh lùtha air cidsinean taigh-òsta, saunas, ùrachadh sàbhalaidh lùtha air goileadairean smùide beaga is meadhanach, msaa.

3. Prionnsabal obrach
1. Gineadair smùid connaidh
Tha an gineadair smùide connaidh na phàirt chudromach de ionad cumhachd smùide. Anns an ionad cumhachd reactar cearcall neo-dhìreach, thèid an lùth teas a gheibh fuaradair an reactar bhon chridhe a ghluasad chun mheadhan obrach lùb àrd-sgoile gus a thionndadh gu smùid. Tha dà sheòrsa de ghaladairean aon-troimhe ann a bhios a’ gineadh smùid ro-theth agus galadairean shàthaichte le dealadairean smùid-uisge agus tiormairean.
Tha dà phàirt anns a’ ghineadair smùide connaidh: am pàirt ola teth agus an evaporator.

Is e ola gluasaid teas àrd-teòthachd a th’ anns a’ phàirt ola teth a thèid a-steach do phasgan tiùba an gineadair smùide tro phump ola teth no gu dìreach bho fhùirneis teasachaidh giùlain teas. Tha an teas anns an tiùb air a ghluasad chun uisge anns a’ phoit a-muigh den tiùb tron ​​bhalla tiùba aig ìre sruthadh agus teòthachd sònraichte, a’ teasachadh an uisge, agus tha an ola gluasaid teas air fhuarachadh agus air a thilleadh chun fhùirneis teasachaidh airson ath-chuairteachadh.

Bidh am measgachadh de ghual pronnaichte agus èadhar a thèid a thilgeil a-mach às an losgaidh a’ measgachadh agus a’ losgadh leis a’ chòrr den èadhar teth san àmhainn, a’ leigeil a-mach tòrr teas. Bidh an gas connaidh teth às dèidh losgadh a’ sruthadh gu leantainneach tron ​​àmhainn, pasgan tiùb dùmhlachaidh slag, teasadair-mòr, eaconamaidhear agus ro-theasadair adhair, agus an uairsin a’ dol tron ​​inneal toirt air falbh duslach gus luaithre itealaich a thoirt air falbh, agus an uairsin thèid a chur chun t-similear leis an neach-leantainn tarraing brosnaichte gus a leigeil ma sgaoil don àile.

2. Gineadair smùid gas
Bidh an losgaidh a’ leigeil a-mach teas, a thèid a ghabhail a-steach an toiseach leis a’ bhalla fhuaraichte le uisge tro ghluasad teas rèididheachd. Bidh an t-uisge anns a’ bhalla fhuaraichte le uisge a’ goil agus a’ ceòthachadh, a’ gineadh tòrr smùid a thèid a-steach don druma smùide airson dealachadh smùid-uisge. Bidh an smùid shàthaichte a chaidh a sgaradh a’ dol a-steach don teasadair-mòr agus a’ leantainn air adhart ga ghabhail a-steach le mullach an àmhainn tro rèididheachd agus giùlan. Agus teas gas a’ chonnaidh bhon chonnaidh chòmhnard agus an chonnaidh earbaill, agus a’ toirt air an smùid ro-theth an teòthachd obrach a tha a dhìth a ruighinn.

4. Buannachdan
Tha mòran bhuannachdan ann an gineadair smùide làn-fèin-ghluasadach connaidh is gas. Tha an smùid nas sàmhaiche, a’ lughdachadh giùlan uisge, agus tha an uachdar smùididh mòr; tha an smùid nas tiorma agus de chàileachd àrd, a’ lughdachadh sgèileadh air balla an tiùba; bidh an lasair bhuaireasach a’ sruthadh sìos gus cuairt-ghaoithe a chruthachadh, a nì cinnteach gu bheil am measgachadh a’ leasachadh èifeachdas teirmeach.

5. Feartan cùise
1. Tha siostam obrachaidh an gineadair smùide gas connaidh gu tur fèin-ghluasadach. Às dèidh dhut an loidhne-uisge agus an solar cumhachd a cheangal, chan fheum thu ach am putan a bhrùthadh gus a dhol a-steach don staid obrachaidh fèin-ghluasadach. Chan eil feum air luchd-obrach sònraichte airson obrachadh, a’ dèanamh an obrachaidh nas tèarainte agus nas saoire.

2. Tha an tanca a-staigh a’ gabhail ri structar trì-shligheach pìob uisge dìreach. Tha na tiùban gas-smùide agus na tiùban eite air an sruthladh gu tur agus air an iomlaid teas, agus tha an èifeachdas teirmeach a’ ruighinn còrr air 92%. Tha an goileadair smùide agus an losgaidh air an dealbhadh gu h-iomlan gus dèanamh cinnteach gu bheil siostam losgaidh a’ ghoileadair co-rèireach, a tha na mheasgachadh organach de theicneòlas sàbhalaidh lùtha agus dìon na h-àrainneachd.

3. Gnìomh smachd làn-fèin-ghluasadach. Tha siostam obrachaidh a’ choire air a smachdachadh gu làn-fèin-ghluasadach, agus chithear a h-uile inbhe obrachaidh gu soilleir air an sgrion LCD. Chì thu inbhe obrach an losgaidh, inbhe ìre uisge a’ choire, teòthachd làithreach, inbhe ruith pumpa uisge beatha, inbhe rabhaidh locht, msaa. air an taisbeanadh, a’ leigeil leat tuigse fhaighinn air inbhe obrachaidh a’ choire aig àm sam bith agus a chleachdadh le barrachd misneachd. Leigidh smachd aon-phutan stoidhle gòrach leat obrachadh làn-fèin-ghluasadach a thòiseachadh le dìreach aon bhriogadh, agus tòisichidh a h-uile inneal dìon sàbhailteachd ag obair.

4. Dealbhadh structarail sàbhailte agus saidheansail. Tha e uidheamaichte le iomadh inneal dìon eadar-ghlasaichte leithid bhalbhaichean sàbhailteachd, rianadairean cuideam, agus dìonadairean smachd ìre uisge, a tha earbsach agus a’ gabhail ri structar fùirneis thar-shruth pìob uisge de sheòrsa eite gus dìoladh èifeachdach a dhèanamh airson leudachadh teirmeach agus casg a chuir air leudachadh teirmeach agus cuideam crìonadh, a’ dèanamh structar a’ choire, a’ leudachadh beatha na seirbheis.

5. Smùid luath. Leigidh dealbhadh an tomhas-uisge bhig agus an t-seilear smùid mhòir leat smùid fhaighinn ann an ùine ghoirid. Bidh an inneal dealachaidh smùid-uisge togte a’ dèanamh cinnteach à smùid àrd-thioram.

An aghaidh cùl-raon crìonadh eaconamach agus fàs eaconamach a tha a’ crìonadh, tha leasachadh eaconamach a-nis air a dhol a-steach don ìre leasachaidh àbhaisteach ùr. Anns an t-suidheachadh dhoirbh seo, tha leasachadh gach seòrsa cùl-raon air a bhith air a bhuaidh gu mòr. Ach, leis an fhàs eaconamach luath anns na bliadhnachan mu dheireadh agus an àrdachadh mean air mhean ann an ìrean caitheamh gach neach, tha tuarastalan luchd-obrach air a dhol suas cuideachd. Ach a dh’aindeoin sin, tha àireamh mhòr de chompanaidhean ann fhathast nach urrainn luchd-obrach fhastadh, a tha ag àrdachadh cosgaisean obrachaidh nan companaidhean gu neo-fhaicsinneach.

Anns an àrainneachd dhona seo, tha companaidhean airson mairsinn agus leasachadh. Mura h-urrainn dhaibh ceumannan a ghabhail gus smachd a chumail air na cosgaisean obrachaidh aca, cha dèan na tonnan ach an companaidh a shlugadh suas san linn seo de thonnan mòra.

Gabhamaid factaraidhean giullachd bìdh mar eisimpleir. Tha factaraidhean giullachd bìdh nan gnìomhachasan a tha dian air saothair, agus tha giullachd bìdh na ghnìomhachas le prothaid ìosal. Mar sin, chan eil e furasta do ghnìomhachasan a bhith beò agus a leasachadh san àm seo de chrìonadh eaconamach agus tuarastalan ag èirigh. Mar sin, feumaidh ionadan giullachd bìdh feuchainn ri smachd a chumail air cosgaisean obrachaidh gnìomhachais cho mòr 's as urrainn gun chron a dhèanamh air ùidhean luchd-obrach. Is e an dòigh a-mach às an uairsin uidheamachd a shàbhaileas lùth agus a tha càirdeil don àrainneachd a cheannach, a’ tòiseachadh bhon cheangal cinneasachaidh, gus èifeachdas cinneasachaidh a leasachadh agus caitheamh lùtha a lughdachadh aig an aon àm.

Gabhamaid gineadairean smùide, uidheam còcaireachd a thathas a’ cleachdadh gu cumanta ann an ionadan giullachd bìdh, mar eisimpleir. Bidh a’ mhargaidh sa mhòr-chuid a’ cleachdadh gual, ola, gas, bith-thomas agus teasachadh dealain mar chonnadh. Mar sin feumar breithneachadh faiceallach a dhèanamh air dè an seòrsa gineadair smùide a fhreagras air feumalachdan cinneasachaidh do chompanaidh fhèin. San fharsaingeachd, bidh companaidhean giullachd bìdh mòra a’ cleachdadh gual, ola, gas agus bith-thomas mar chonnadh air sgàth na meudan cinneasachaidh mòra aca.

Ach, air sgàth nan oidhirpean a tha a’ sìor fhàs gus smachd a chumail air an àrainneachd, tha e follaiseach nach eil cleachdadh gineadairean smùide guail iomchaidh, agus mar sin faodar gineadairean smùide a bhios a’ cleachdadh ola, gas no bith-thomas mar chonnadh a chleachdadh. Airson ionadan beaga giullachd bìdh, tha coltas gu bheil gineadairean smùide le teasachadh dealain nas freagarraiche do fhìrinn cinneasachaidh a’ chompanaidh. Leis gu bheil an gineadair smùide teasachaidh dealain gnàthach a’ cleachdadh teicneòlas teasachaidh tricead caochlaideach oir, faodar an gineadair smùide teasachaidh dealain obrachadh a rèir nan suidheachaidhean cinneasachaidh fhèin san fhactaraidh, agus faodaidh seo lùth a shàbhaladh gu h-èifeachdach agus cosgaisean cinneasachaidh a lughdachadh.

Tha riatanasan àrda aig canteens agus taighean-bìdh airson innealan còcaireachd, leis gu bheil iad nan àiteachan far a bheil biadh air sgèile mhòr air a dhèanamh agus far a bheil buidhnean ag ithe. Mura tèid innealan cinneasachaidh bìdh a tha sàbhailte, a tha a’ sàbhaladh lùth agus a tha càirdeil don àrainneachd a chleachdadh, bidh droch bhuaidhean ann airson cinneasachadh bìdh àbhaisteach, agus mar sin a’ toirt buaidh air cliù agus èifeachdas canteens agus taigh-bìdh.

A thaobh stòran lùtha teirmeach ann an canteens agus taighean-bìdh, san àm a dh’fhalbh bha canteens agus taighean-bìdh a’ cleachdadh fiodh, gual, msaa. mar stòran lùtha sa mhòr-chuid. Le adhartas leantainneach na coimhearsnachd, tha na stòran lùtha seo air a dhol à sealladh dhaoine mean air mhean, leis gu bheil cleachdadh nan stòran lùtha seo chan ann a-mhàin ìosal an èifeachdas, bidh e ag adhbhrachadh truailleadh, agus chan urrainnear sàbhailteachd a ghealltainn gu h-èifeachdach. Le nochdadh mean air mhean lùtha anns na bliadhnachan mu dheireadh, tha a’ mhòr-chuid de canteens agus taighean-bìdh an-dràsta a’ cleachdadh barrachd stòran lùtha teirmeach: teasachadh dealain, ola connaidh, gas agus bith-thomas. Tha stuth air a chleachdadh mar phrìomh thùs lùtha.

’S e innealan teasachaidh a thathas a’ cleachdadh gu cumanta a th’ ann an gineadairean smùide, ris an canar cuideachd coireachan beaga, airson biadh a chòcaireachd ann an canteens agus taighean-bìdh. Leis gu bheil meud an gineadair smùide nas lugha na 30L, tha e air a sheòrsachadh mar choire. Chan eil feum air teisteanasan cleachdaidh coire iom-fhillte iarraidh, a shàbhaileas tòrr trioblaid do luchd-cleachdaidh.

Chaidh gineadairean smùide connaidh is gas a chleachdadh ann an gnìomhachas nan cantain is nan taighean-bìdh air sgàth cho saor ’s a tha iad, cho beag de chuingealachaidhean ’s a tha iad, cho fada ’s a tha iad a’ gineadh smùide, agus cho furasta ’s a tha iad an cleachdadh. ’S e am prionnsapal obrach bunaiteach aige: bidh an losgaidh a’ leigeil ma sgaoil teas, a thèid a ghabhail a-steach an toiseach leis a’ bhalla fhuaraichte le uisge tro ghluasad teas rèididheachd. Bidh an t-uisge anns a’ bhalla fhuaraichte le uisge a’ goil agus a’ falmhachadh, a’ gineadh tòrr smùide a thèid a-steach don druma smùide airson dealachadh smùide is uisge. Bidh an smùid shàthaichte air a sgaradh a’ dol a-steach don teasadair-mòr agus ga theasachadh tro rèididheachd agus bidh an dòigh-convection a’ leantainn air adhart a’ gabhail a-steach teas a’ ghas-smùide bho mhullach na h-àmhainne agus an t-smùid chòmhnard agus an t-smùid earbaill, agus a’ toirt air an smùid thar-theas an teòthachd obrachaidh a tha a dhìth a ruighinn.

Tha na feartan a leanas aig gineadh smùid gas connaidh:

1. Gineadh smùid gu luath taobh a-staigh 2-3 mionaidean, faodaidh an èifeachdas teirmeach ruighinn barrachd air 95%, tha an cuideam seasmhach, agus tha a’ chosgais obrachaidh ìosal.
2. Siostam obrachaidh gu tur fèin-ghluasadach agus gnìomh dìon ìre uisge àrd is ìosal fèin-ghluasadach, a’ sàbhaladh cumhachd-obrach.
3. Fuaim ìosal, dùmhlachd sgaoilidhean ceò is duslach beag, gun cheò dubh, a’ gèilleadh gu h-iomlan ri inbhean sgaoilidhean roinneil Clas I, càirdeil don àrainneachd agus earbsach.

4. Faodar a chleachdadh airson iomadh seòrsa bìdh a phròiseasadh: iasg ann am poit-chloiche, rus air a bhruich le smùid, nòdailean rus, pastraidhean, toraidhean soighe, msaa. Faodar a chleachdadh cuideachd airson bobhlaichean is bataichean-ithe a dhì-ghalarachadh, teasachadh is solar uisge airson ionadan-ionnlaid beaga, msaa. Tha aon phoit air a chleachdadh airson iomadh adhbhar.
5. Beag agus mionaideach, coltas brèagha, structar teann agus furasta a stàladh.

Leis gu bheil gineadairean smùide eadar-dhealaichte bho choireadairean àbhaisteach leis nach eil feum aca air sgrùdadh bliadhnail, tha mòran luchd-cleachdaidh air faighneachd dhomh o chionn ghoirid mu phrionnsabal gineadairean smùide agus mar a bhios gineadairean smùide ag obair. An-diugh nì mi mion-sgrùdadh dhut air prionnsabal obrach a’ ghineadair smùide.

A thaobh siostam uisge is ceò an gineadair smùide, tha an t-uisge beathachaidh air a theasachadh gu teòthachd sònraichte anns an teasadair, a’ dol a-steach don eaconamaidh tron ​​phìob solair uisge, air a theasachadh tuilleadh agus air a chur chun an druma, ga mheasgachadh leis an uisge poit agus an uairsin a’ sruthadh sìos an t-slighe sìos gu ceann-inntrigidh balla an uisge. Bidh an t-uisge anns a’ phìob balla fuaraichte le uisge a’ gabhail a-steach teas rèididh an àmhainn gus measgachadh smùide is uisge a chruthachadh a ruigeas an druma tron ​​phìob ag èirigh. Tha an t-uisge agus an smùid air an sgaradh leis an inneal sgaradh smùide is uisge.

Bidh an smùid shàthaichte a chaidh a sgaradh a’ sruthadh bhon phàirt àrd den druma chun an teasadair-mòr den einnsean smùide, a’ leantainn air adhart a’ gabhail a-steach teas agus a’ fàs na smùid teasadair-mòr aig 450°C, agus an uairsin thèid a chur chun roth-uidheam smùide. A thaobh siostaman losgaidh is èadhair simileir, bidh an sèidear a’ cur an èadhair a-steach don ro-theasadair-èadhair gus a theasachadh gu teòthachd sònraichte. Tha am gual pronnaichte, a tha air a bleith gu ìre sònraichte de mhìneachd anns a’ mhuileann guail, air a ghiùlan le pàirt den èadhair theth bhon ro-theasadair-èadhair agus air a stealladh a-steach don àmhainn tron ​​losgaidh. Bidh am measgachadh de ghual pronnaichte agus èadhair a thèid a thilgeil a-mach às an losgaidh a’ measgachadh agus a’ losgadh leis a’ chòrr den èadhair theth san àmhainn, a’ leigeil a-mach tòrr teas. Bidh an gas simileir teth às deidh losgadh a’ sruthadh gu leantainneach tron ​​àmhainn, pasgan tiùb dùmhlachaidh slag, an teasadair-mòr, an eaconamaidh agus an ro-theasadair-èadhair, agus an uairsin a’ dol tron ​​inneal toirt air falbh duslach gus luaithre itealaich a thoirt air falbh, agus an uairsin thèid a chur chun t-simileir leis an neach-leantainn dreachd brosnaichte gus a leigeil ma sgaoil don àile.