bratach_cinn

Mar a nì thu fuasgladh air duilgheadas le teòthachd smùide gineadair smùide gas ro ìosal?

Canar goileadair smùide gas ri gineadair smùide gas cuideachd. Tha gineadair smùide gas na phàirt chudromach de inneal cumhachd smùide. Is iad goileadairean stèisean cumhachd, roth-uidheaman smùide agus gineadairean na prìomh einnseanan ann an stèiseanan cumhachd teirmeach, agus mar sin tha goileadairean stèisean cumhachd nan uidheamachd chudromach airson lùth dealain a thoirt gu buil agus a phròiseasadh. Tha goileadairean gnìomhachais nan uidheamachd riatanach airson smùid a thoirt seachad a tha a dhìth airson cinneasachadh, giollachd agus teasachadh ann an diofar ghnìomhachasan. Tha mòran ghoileadairean gnìomhachais ann agus bidh iad ag ithe tòrr connaidh. Tha goileadairean teas sgudail a bhios a’ cleachdadh gas sgapaidh àrd-teodhachd mar thùs teas sa phròiseas cinneasachaidh a’ cluich pàirt chudromach ann a bhith a’ sàbhaladh lùtha.

11

Nuair a thèid a’ mhòr-chuid de smùid a chleachdadh, tha riatanasan ann airson teòthachd na smùide. Tha smùid aig teòthachd àrd a’ cluich pàirt chudromach ann am pròiseasan leithid teasachadh, coipeadh, agus sterilachadh. Mar as trice faodaidh teòthachd gineadairean smùide Nobeth ruighinn 171°C, ach uaireannan bidh luchd-ceannach ag aithris gu bheil teòthachd na smùide ìosal agus nach urrainn dhi coinneachadh ris na riatanasan. Mar sin, dè an adhbhar airson an t-seòrsa suidheachaidh seo? Ciamar a bu chòir dhuinn fhuasgladh? Bruidhnidh sinn mu dheidhinn riut.

An toiseach, feumaidh sinn faighinn a-mach carson nach eil teòthachd smùide an gineadair smùide gas àrd. An e nach eil an gineadair smùide cumhachdach gu leòr, gu bheil an uidheamachd lochtach, nach eil an atharrachadh cuideam reusanta, no gu bheil an teòthachd smùide a dh’ fheumas an neach-cleachdaidh ro àrd, agus nach urrainn aon ghineadair smùide a shàsachadh.

Faodar na fuasglaidhean eadar-dhealaichte a leanas a ghabhail os làimh airson diofar shuidheachaidhean:
1. Bidh dìth cumhachd aig an gineadair smùide ag adhbhrachadh gu dìreach fàilligeadh toradh smùide gus coinneachadh ri riatanasan cinneasachaidh. Chan urrainn don mheud smùide a tha a’ tighinn a-mach às an gineadair smùide coinneachadh ris an ìre smùide a tha a dhìth airson cinneasachadh, agus gu nàdarrach chan eil an teòthachd gu leòr.
2. Tha dà adhbhar ann airson fàilligeadh uidheamachd a dh’ adhbhraicheas teòthachd ìosal na smùide a tha a’ tighinn a-mach às a’ ghineadair smùide. Is e aon dhiubh gu bheil an tomhas-cuideam no an teirmiméadar a’ fàiligeadh agus nach gabh teòthachd is cuideam na smùide ann an àm fìor a sgrùdadh gu ceart; is e am fear eile gu bheil an tiùb teasachaidh air a losgadh a-mach, gu bheil an ìre smùide a chruthaicheas an gineadair smùide a’ fàs nas lugha, agus nach urrainn don teòthachd coinneachadh ri feumalachdan cinneasachaidh.
3. San fharsaingeachd, tha teòthachd agus cuideam smùid shàthaichte dìreach co-rèireach. Nuair a thèid cuideam na smùide àrdachadh, èiridh an teòthachd cuideachd. Mar sin, nuair a chì thu nach eil teòthachd na smùide a tha a’ tighinn a-mach às an gineadair smùide àrd, faodaidh tu an tomhas-cuideam atharrachadh gu h-iomchaidh.

Chan eil teòthachd an smùide àrd oir nuair nach eil an cuideam nas àirde na 1 MPa, faodaidh e cuideam beagan adhartach de 0.8 MPa a ruighinn. Tha structar a-staigh an gineadair smùide ann an staid cuideam àicheil (gu ìre mhòr nas ìsle na cuideam an àile, mar as trice nas àirde na 0). Ma thèid an cuideam àrdachadh beagan le 0.1 MPa, bu chòir atharrachadh cuideam a bhith ann. Ann am faclan eile, eadhon ged a tha e nas ìsle na 0, cleachd e cuideachd. Tha e cuideachd na ghineadair smùide taobh a-staigh 30L, agus bidh an teòthachd nas àirde na 100 ° C.

Tha an cuideam nas àirde na 0. Ged nach eil fios agam dè an meud a th’ ann, ma tha e nas motha na cuideam an àile, bidh e nas àirde na 100 ceum. Ma tha an cuideam nas àirde na cuideam an àile, tha teòthachd an ola gluasaid teas ro ìosal, no tha an coil evaporator air a losgadh agus air a nighe. San fharsaingeachd, is e feart corporra ceò uisge a th’ ann. Bidh e a’ falmhachadh nuair a ruigeas e 100, agus chan urrainn don smùid teòthachd nas àirde a ruighinn gu furasta.

Nuair a bhios cuideam a’ sìor fhàs air an smùid, mothaichidh an smùid teòthachd beagan nas àirde, ach ma thuiteas e fo chuideam àbhaisteach an àile, tuitidh an teòthachd sa bhad gu 100. Is e an aon dòigh air rudeigin mar seo a dhèanamh gun cuideam àrdachadh einnsean smùide a bhith a’ tionndadh an smùid gu cuideam àicheil. A h-uile uair a dh’àrdaicheas cuideam an smùide mu 1, àrdaichidh teòthachd an smùide mu 10, agus mar sin air adhart, dè an ìre teòthachd a tha a dhìth agus dè an ìre cuideam a dh’fheumar a mheudachadh.

19

A bharrachd air sin, tha e cudromach beachdachadh air a bheil teòthachd an smùide àrd no nach eil. Mura h-urrainn na dòighean gu h-àrd fhathast fuasgladh fhaighinn air duilgheadas teòthachd ìosal an smùide a’ tighinn a-mach às an gineadair smùide, is dòcha nach eil ann ach gu bheil an teòthachd a tha a dhìth ro àrd agus gu bheil i air comas an uidheim a dhol thairis air. Anns a’ chùis seo, mura h-eil riatanasan teann ann airson cuideam, smaoinich air teasadair smùide a chur ris.

Ann an geàrr-chunntas, is iad sin uile adhbharan carson nach eil teòthachd an smùide aig an gineadair smùide àrd. Is ann dìreach le bhith a’ cuir às do dhuilgheadasan a dh’ fhaodadh a bhith ann aon às dèidh a chèile as urrainn dhuinn dòigh a lorg air teòthachd an smùide a tha a’ tighinn a-mach às an gineadair smùide àrdachadh.


Àm puist: 22 Faoilleach 2024