O nivel medio de vida da xente moderna mellorou, polo que a calidade de vida tamén mellorou, e comezou a tendencia de preservación da saúde. O mel, un suplemento prezado no pasado, só podía ser comido por persoas ricas e poderosas no pasado, pero agora o mel converteuse en algo raro, todos os fogares poden permitírselo e están a xurdir no mercado varios tipos de mel para atender o mercado.
Moitos fabricantes afirman que é mel natural puro, pero o mel normal en realidade necesita ser elaborado. Xeralmente, o mel natural puro contén moita auga. O mel producido directamente sen elaborar é en realidade mel de auga, que ten un contido de auga moi alto e é difícil de conservar e restaurar. Se non é espeso, non se pode vender en absoluto, polo que o mel natural puro que afirman algúns fabricantes é en realidade só un truco para os comerciantes. O mel realmente bo necesita ser quentado e elaborado usando un xerador de vapor para evaporar a auga do mel.
Todo o mundo sabe que o mel cristaliza a baixas temperaturas, o que afecta moito ao sabor e á calidade. Tamén é particularmente antiestético e afecta o desexo de compra dos clientes. Entón, como resolve unha fábrica de procesamento de mel este problema ao procesar mel na estación fría? Sempre que o mel se quente, os cristais de mel poden derreterse e non se volverá producir precipitación. O mel natural que contén encimas activos non se pode quentar por riba dos 60 graos Celsius, se non, os encimas activos perderán actividade a altas temperaturas, destruíndo os nutrientes que conteñen e reducindo en gran medida o efecto nutricional do mel. Mira o que fai o xerador de vapor.
Como derreter o mel cristalizado garantindo que os nutrientes non se destrúan? A temperatura de quecemento ordinaria non se pode controlar e poucos equipos de quecemento do mercado poden lograr o control da temperatura. Non obstante, usando o xerador de vapor Nobis pódese lograr un control preciso da temperatura, derretendo os cristais de mel sen destruír os nutrientes. O vapor é rápido e eficiente. O control preciso da temperatura tamén se pode automatizar totalmente, cun funcionamento totalmente automatizado cun só botón, subministración automática de auga e corte de auga e función de apagado de emerxencia, e tamén pode funcionar continuamente durante 48 horas.