Os factores que afectan á temperatura do vapor saturado e ao caudal son principalmente o cambio na carga do xerador de vapor, é dicir, o axuste da estrela de produción de vapor e o nivel de presión no depósito. Os cambios no nivel da auga no depósito tamén provocarán cambios na humidade do vapor, e os cambios na temperatura da auga de entrada e nas condicións de combustión do xerador de vapor tamén provocarán cambios na produción de vapor.
Segundo os diferentes tipos de sobrequentadores, a temperatura do vapor no sobrequentador varía coa carga. A temperatura do vapor do sobrequentador radiante diminúe a medida que a carga aumenta, e o contrario ocorre no sobrequentador convectivo. Canto maior sexa o nivel de auga na pota, maior será a humidade do vapor, e o vapor necesita moita calor no sobrequentador, polo que a temperatura do vapor baixará.
Se a temperatura da auga de entrada do xerador de vapor é baixa, a cantidade de vapor que flúe a través do quentador diminúe, polo que a calor absorbida no sobrequentador aumentará, polo que a temperatura do vapor na saída do sobrequentador diminuirá.