Os procesos e aplicacións que entran en contacto directo con alimentos, envases de alimentos, tubaxes de materiais, etc. deben empregar vapor limpo tratado ou vapor limpo. Normalmente, o vapor limpo ou o vapor limpo contén polo menos a sequidade do propio vapor (contido de auga condensada), sen impurezas nin outros contaminantes, contido de gas non condensable, sobrequecemento, presión e temperatura de vapor estables, caudal axeitado, pureza ou condutividade da auga condensada.
Cando se transporta vapor a longas distancias, xérase unha gran cantidade de auga condensada debido á disipación da calor e á condensación. A presenza de auga condensada corroerá as tubaxes de vapor de aceiro ao carbono, causando auga amarela ou augas residuais de cor marrón amarelada. Este vapor contaminado terá un maior impacto no sistema de vapor. Na práctica da enxeñaría, atopáronse materiais de conexión en exceso, escoria de soldadura de tubaxes incompletamente lavada e mesmo algunhas ferramentas de instalación, compoñentes internos de válvulas, xuntas e outras impurezas nas tubaxes de vapor.
A presenza de gases non condensables como o aire terá outro impacto na temperatura do vapor. O aire no sistema de vapor non se elimina ou non se elimina completamente. Por unha banda, debido a que o aire é un mal condutor de calor, a presenza de aire formará puntos fríos, causando adhesión. O produto de aire non alcanza a temperatura de deseño.
Engádense axentes químicos á caldeira ou á rede de tubaxes de vapor para protexer o funcionamento seguro da caldeira con fins como a desoxidación, o retardo da corrosión, a floculación e a descarga de augas residuais, e a prevención da formación de incrustacións. Estes produtos químicos poden ser incluso tóxicos e hai que ter coidado con eles.
A estrutura central do dispositivo de superfiltración de vapor limpo de Watt adopta unha ultrafiltración multicapa de aceiro inoxidable sinterizado en columna. Ten unha forma estable e unha boa capacidade de paso do diámetro de deseño. Pode filtrar contaminantes particulados, pos, materia orgánica, bacterias, etc. no vapor segundo os requisitos. Os materiais sinterizados en po de metal poroso teñen moitas vantaxes, incluíndo unha boa resistencia ao impacto, resistencia á corrosión e boa estabilidade térmica.
O dispositivo de superfiltración de vapor limpo de aceiro inoxidable 316 úsase para limpar ou limpar vapor en bebidas, procesamento de alimentos, fermentación biolóxica, fabricación de produtos sanitarios e outros campos. O equipo de vapor superlimpo Nobeth ofrece solucións de aplicación de vapor axeitadas baseadas no nivel de contaminación do vapor industrial e nos requisitos de seguridade alimentaria.