टमाटर सॉस का स्वाद बेहतर कैसे बनाएं? स्टीम जनरेटर यह करता है

केचप एक अनोखा मसाला है। यह सुंदर और स्वादिष्ट दोनों है। इसका उपयोग ब्रेड, स्टिर-फ्राइज़ और फ्रेंच फ्राइज़ में किया जा सकता है। यह मीठा या नमकीन हो सकता है। बहुत से लोग केचप खाना पसंद करते हैं। इसका स्वाद मीठा, पौष्टिक और भरपूर होता है। इसमें मानव शरीर के लिए आवश्यक कई पोषक तत्व होते हैं और इसे बुजुर्ग और बच्चे दोनों ही खा सकते हैं। टमाटर सॉस एक केंद्रित सॉस है, और उत्पादन प्रक्रिया में कई प्रक्रियाएँ शामिल हैं। इतनी जटिल प्रक्रियाओं के साथ, खाद्य प्रसंस्करण भाप जनरेटर का उपयोग करके इतनी बहुमुखी टमाटर सॉस कैसे बनाई जाती है?
टमाटर सॉस बनाते समय सबसे पहले आपको अच्छे कच्चे माल का चयन करना होगा। यही आधार है। आपको हरे कंधे, दाग, फटे फल, क्षतिग्रस्त, नाभि सड़न और अपर्याप्त पकने वाले फलों को चुनना और निकालना होगा। साफ करने के बाद, उन्हें प्रसंस्करण कार्यशाला में भेजें, और फिर टमाटर डालें। सॉस प्रसंस्करण के लिए भाप जनरेटर द्वारा उत्पन्न भाप का उपयोग भाप बनाने के लिए किया जाता है। सांद्रता भाप बनाने की प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण कदम है। भाप जनरेटर लगभग आधे घंटे तक लगातार भाप उत्पन्न कर सकता है।
हीटिंग प्रक्रिया स्टरलाइज़ेशन के लिए है। ठंडा करने का समय और तापमान पैकेजिंग कंटेनर की ऊष्मा चालकता, सॉस की सांद्रता और भरने की मात्रा द्वारा निर्धारित किया जाता है ताकि बोतलों और जार के टूटने से होने वाले ओवरहीटिंग को रोका जा सके। इसलिए, इस प्रक्रिया में, तापमान को भाप जनरेटर द्वारा नियंत्रित किया जाता है। नियंत्रण आवश्यक है! यदि संसाधित टमाटर सॉस को अच्छी तरह से सील किया जाता है, तो इसे बिना खराब हुए एक वर्ष से अधिक समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।
खाद्य प्रसंस्करण के लिए विशेष भाप जनरेटर में पर्याप्त भाप मात्रा और उच्च भाप शुद्धता होती है। शुरू होने के 3 सेकंड बाद भाप निकल जाएगी और भाप 3-5 मिनट में संतृप्ति तक पहुंच जाएगी। यह जल्दी से नसबंदी आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है, उत्पादन दक्षता में सुधार कर सकता है और उत्पादन लागत को कम कर सकता है; यह पूरी तरह से बिजली का उपयोग करता है। नियंत्रण प्रणाली, एक बटन संचालन, समायोज्य तापमान और दबाव नियंत्रण, परिचालन समस्याओं को हल करता है और उत्पादन की जरूरतों के अनुकूल होता है; भाप का तापमान 171 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच सकता है, कीटाणुशोधन और नसबंदी की जरूरतों को पूरा करता है, व्यापक रूप से खाद्य स्वास्थ्य और सुरक्षा सुनिश्चित करता है, और खाद्य उत्पादन के लिए सबसे अच्छा विकल्प है।