स्टीम जनरेटर को चालू करने से पहले उसे क्यों उबालना चाहिए? स्टोव पर खाना पकाने के तरीके क्या हैं?

स्टोव को उबालना एक और प्रक्रिया है जिसे नए उपकरण को चालू करने से पहले किया जाना चाहिए। उबालने से, निर्माण प्रक्रिया के दौरान गैस स्टीम जनरेटर के ड्रम में बची हुई गंदगी और जंग को हटाया जा सकता है, जिससे उपयोगकर्ताओं द्वारा इसका उपयोग करने पर भाप की गुणवत्ता और पानी की स्वच्छता सुनिश्चित होती है। गैस स्टीम जनरेटर को उबालने की विधि इस प्रकार है:

(1) चूल्हे पर खाना कैसे पकाएँ
1. भट्टी में हल्की आग बढ़ाएँ और बर्तन में पानी को धीरे-धीरे उबालें। उत्पन्न भाप को वायु वाल्व या उठाए गए सुरक्षा वाल्व के माध्यम से छुट्टी दी जा सकती है।
2. दहन और वायु वाल्व (या सुरक्षा वाल्व) के उद्घाटन को समायोजित करें। बॉयलर को 25% कार्य दबाव पर रखें (5%-10% वाष्पीकरण की स्थिति में 6-12 घंटे)। यदि ओवन के बाद के चरण में एक ही समय में खाना पकाया जाता है, तो खाना पकाने का समय उचित रूप से कम किया जा सकता है।
3. अग्निशक्ति को कम करें, बर्तन में दबाव को 0.1 एमपीए तक कम करें, नियमित रूप से मलजल को निकालें, और पानी को फिर से भरें या अधूरा औषधीय घोल डालें।
4. मारक क्षमता बढ़ाएं, बर्तन में दबाव को कार्यशील दबाव के 50% तक बढ़ाएं, और 6-20 घंटों के लिए 5% -10% वाष्पीकरण बनाए रखें।
5. फिर दबाव को कम करने के लिए मारक क्षमता को कम करें, सीवेज वाल्वों को एक-एक करके खाली करें, और पानी की आपूर्ति को फिर से भरें।
6. बर्तन में दबाव को कार्यशील दबाव के 75% तक बढ़ाएं और 6-20 घंटे के लिए 5% -10% वाष्पीकरण बनाए रखें।

उबलने के दौरान, बॉयलर के पानी के स्तर को उच्चतम स्तर पर नियंत्रित किया जाना चाहिए। जब ​​पानी का स्तर गिरता है, तो समय पर पानी की आपूर्ति को फिर से भरना चाहिए। बॉयलर की प्रभावशीलता सुनिश्चित करने के लिए, बर्तन के पानी को हर 3-4 घंटे में ऊपरी और निचले ड्रम और प्रत्येक हेडर के सीवेज डिस्चार्ज पॉइंट से नमूना लिया जाना चाहिए, और बर्तन के पानी की क्षारीयता और फॉस्फेट सामग्री का विश्लेषण किया जाना चाहिए। यदि अंतर बहुत बड़ा है, तो जल निकासी का उपयोग करके समायोजन किया जा सकता है। यदि बर्तन के पानी की क्षारीयता 1mmol/L से कम है, तो बर्तन में अतिरिक्त दवा डाली जानी चाहिए।

(2) खाना पकाने के स्टोव के लिए मानक
जब ट्राइसोडियम फॉस्फेट की मात्रा स्थिर हो जाती है, तो इसका मतलब है कि बर्तन के पानी में रसायनों और बॉयलर की आंतरिक सतह पर जंग, स्केल आदि के बीच रासायनिक प्रतिक्रिया मूल रूप से समाप्त हो गई है, और उबलना पूरा हो सकता है।
उबलने के बाद, भट्ठी में बची हुई आग को बुझा दें, बर्तन का पानी ठंडा होने के बाद निकाल दें, और बॉयलर के अंदर साफ पानी से रगड़कर साफ करें। बॉयलर में बचे हुए उच्च क्षारीय घोल को बॉयलर के पानी में झाग पैदा करने और बॉयलर के चालू होने के बाद भाप की गुणवत्ता को प्रभावित करने से रोकना आवश्यक है। रगड़ने के बाद, अशुद्धियों को पूरी तरह से हटाने के लिए ड्रम और हेडर की आंतरिक दीवारों का निरीक्षण करने की आवश्यकता होती है। विशेष रूप से, उबलने के दौरान उत्पन्न तलछट को रोकने के लिए नाली वाल्व और जल स्तर गेज की सावधानीपूर्वक जाँच की जानी चाहिए।
निरीक्षण पास करने के बाद, बर्तन में फिर से पानी डालें और बॉयलर को सामान्य संचालन में लाने के लिए आग बढ़ाएं।

(3) चूल्हे पर खाना बनाते समय सावधानियां
1. बॉयलर में सीधे ठोस दवाएँ डालने की अनुमति नहीं है। बॉयलर में दवा का घोल तैयार करते या डालते समय, ऑपरेटर को सुरक्षात्मक उपकरण पहनने चाहिए।
2. सुपरहीटर वाले बॉयलरों के लिए, क्षारीय पानी को सुपरहीटर में प्रवेश करने से रोका जाना चाहिए;
3. जब बॉयलर चल रहा हो, तो उबलने के दौरान आग बढ़ाने और दबाव बढ़ाने के कार्य में आग बढ़ाने और दबाव बढ़ाने की प्रक्रिया के दौरान विभिन्न नियमों और संचालन अनुक्रमों का पालन किया जाना चाहिए (जैसे कि जल स्तर गेज को फ्लश करना, मैनहोल और हैंड होल स्क्रू को कसना, आदि)।