Principi za odabir vrste opreme za sterilizaciju
1. Uglavnom birajte između točnosti kontrole temperature i ujednačenosti raspodjele topline. Ako proizvod zahtijeva strogu temperaturu, posebno izvozni proizvodi, jer je potrebna vrlo ujednačena raspodjela topline, pokušajte odabrati potpuno automatski sterilizator s računalom. Općenito, možete odabrati električni poluautomatski sterilizator.
2. Ako proizvod sadrži pakiranje plina ili je izgled proizvoda strog, trebali biste odabrati potpuno automatski ili poluautomatski sterilizator s računalom.
3. Ako je proizvod staklena boca ili limena ploča, brzine zagrijavanja i hlađenja mogu se kontrolirati, stoga pokušajte ne odabrati dvoslojnu posudu za sterilizaciju.
4. Ako razmišljate o uštedi energije, možete odabrati dvoslojni sterilizacijski lonac. Njegova je karakteristika da je gornji spremnik spremnik za toplu vodu, a donji spremnik spremnik za obradu. Vruća voda u gornjem spremniku se ponovno koristi, što može uštedjeti puno pare.
5. Ako je izlaz mali ili nema bojlera, možete razmisliti o korištenju električnog i parnog sterilizatora s dvostrukom namjenom. Princip je da se para stvara električnim zagrijavanjem u donjem spremniku, a sterilizira u gornjem spremniku.
6. Ako proizvod ima visoku viskoznost i potrebno ga je rotirati tijekom procesa sterilizacije, treba odabrati rotacijski sterilizacijski lonac.
Posuda za sterilizaciju jestivih gljiva izrađena je od nehrđajućeg čelika ili ugljičnog čelika, a tlak je postavljen na 0,35 MPa. Oprema za sterilizaciju ima zaslon osjetljiv na dodir u boji, što je praktično i intuitivno. Ima memorijsku karticu velikog kapaciteta koja može pohraniti podatke o temperaturi i tlaku tijekom procesa sterilizacije. Unutarnji vagon ulazi i izlazi iz ormara za sterilizaciju pomoću dizajna tračnica, što je uravnoteženo i štedi rad. Ovaj proizvod ima potpune specifikacije, uključujući visoke, srednje i niske ocjene. Može automatski ispraviti program i automatski raditi bez ikakvih problema. Može ostvariti automatsku kontrolu cijelog procesa grijanja, izolacije, ispuha, hlađenja, sterilizacije i tako dalje. Uglavnom se koristi za razne vrste jestivih gljiva, uključujući shiitake gljive, bukovače, čajevce, smrčke, vrganje itd.
Proces rada posude za sterilizaciju jestivih gljiva
1. Uključite napajanje, postavite različite parametre (pri tlaku od 0,12 MPa i 121 °C, potrebno je 70 minuta za bakterijski paket i 20 minuta za epruvetu) i uključite električno grijanje.
2. Kada tlak dosegne 0,05 MPa, otvorite ventil za odzračivanje, prvi put ispustite hladni zrak i tlak se vrati na 0,00 MPa. Zatvorite ventil za odzračivanje i ponovno zagrijte. Kada tlak ponovno dosegne 0,05 MPa, drugi put ispustite zrak i dva puta ga ispušite. Nakon hlađenja, ispušni ventil se vraća u prvobitno stanje.
3. Nakon što istekne vrijeme sterilizacije, isključite napajanje, zatvorite ventil za odzračivanje i pustite da se tlak polako smanji. Tek kada tlak dosegne 0,00 MPa, poklopac sterilizacijske posude može se otvoriti i izvaditi medij za uzgoj.
4. Ako sterilizirani medij za uzgoj ne izvadite na vrijeme, pričekajte da se para ispari prije otvaranja poklopca posude. Ne ostavljajte medij za uzgoj zatvoren u posudi preko noći.