Kijan pou fè sòs tomat gen pi bon gou? Jeneratè vapè fè sa

Ketchup se yon kondiman inik. Li bèl e li bon gou an menm tan. Ou ka itilize l nan pen, nan fri, ak nan fri franse. Li ka dous oswa sale. Anpil moun renmen manje ketchup. Li gen yon gou dous, nourisan, epi rich. Li gen yon varyete eleman nitritif kò imen an bezwen epi ni granmoun aje yo ni timoun yo ka manje l. Sòs tomat se yon sòs konsantre, epi plizyè pwosesis enplike nan pwosesis pwodiksyon an. Avèk tout pwosesis konplèks sa yo, kijan yo pwodui yon sòs tomat ki versatile konsa lè l sèvi avèk yon dèlko vapè pou pwosesis manje?
Premye bagay, lè w ap fè sòs tomat, ou bezwen chwazi bon matyè premyè. Sa a se baz la. Ou bezwen chwazi epi retire fwi ki gen zepòl vèt, tach, fwi fann, domaj, pouri lonbrit ak miri ensifizan. Apre netwayaj, voye yo nan atelye pwosesis la, epi vide tomat yo ladan l. Vapè ki pwodui pa dèlko vapè a pou pwosesis sòs la itilize pou vapè. Konsantrasyon se yon etap kle nan pwosesis vapè a. Dèlko vapè a ka pwodui vapè kontinyèlman pandan apeprè yon demi èdtan.
Pwosesis chofaj la se pou esterilizasyon. Tan ak tanperati refwadisman an detèmine pa konduktivite chalè veso anbalaj la, konsantrasyon sòs la ak volim ranpli a pou anpeche surchof la lakòz boutèy ak bokal yo pete. Se poutèt sa, nan pwosesis sa a, tanperati a kontwole pa yon dèlko vapè. Kontwòl la esansyèl! Si sòs tomat trete a byen sele, li ka estoke pou plis pase yon ane san li pa deteryore.
Jeneratè vapè espesyal pou pwosesis manje a gen ase volim vapè ak yon gwo pite vapè. Vapè a pral lage nan 3 segonn apre li fin kòmanse, epi vapè a pral rive nan satire nan 3-5 minit. Li ka byen vit satisfè egzijans esterilizasyon yo, amelyore efikasite pwodiksyon an, epi redwi depans pwodiksyon yo; li itilize elektrisite nèt. Sistèm kontwòl la, operasyon yon sèl bouton, kontwòl tanperati ak presyon reglabl, rezoud pwoblèm fonksyònman epi adapte ak bezwen pwodiksyon yo; tanperati vapè a ka rive nan 171 °C, satisfè bezwen dezenfeksyon ak esterilizasyon yo, asire sante ak sekirite manje nèt, epi li se pi bon chwa pou pwodiksyon manje.