Hogyan válasszunk gőzfejlesztőt a menzák élelmiszer-feldolgozásához? Mivel az élelmiszer-feldolgozás nagy mennyiségű, sokan még mindig figyelmet fordítanak a berendezések energiafogyasztására és költségeire. A menzákat többnyire közösségi étkezési helyként használják, például iskolákban. Az üzemek és gyárak viszonylag koncentráltak, és a közbiztonság is aggodalomra ad okot. Nagyon fontos megjegyezni, hogy a hagyományos gőzberendezések, mint például a kazánok, legyenek azok szén-, gáz-, fűtőolaj- vagy biomassza-tüzelésűek, alapvetően bélésszerkezettel és nyomástartó edénysel rendelkeznek, ami biztonsági problémákat vet fel. Becslések szerint, ha a gőzkazán felrobban, a 100 kg vízre jutó energia 1 kg TNT robbanóanyagnak felel meg.
A gyakran használt gőzkazánokban több ezer kilogramm víz van, és a robbanás nagyon romboló hatású. Speciális berendezésekhez tartozik. Az idő előtti, házról házra történő biztonsági ellenőrzés mellett a hagyományos kazánokat időben ellenőrizni és vízkőteleníteni kell. A kazán terjedelmes és nagy területet foglal el. A nagy távolságú gőzátvitel miatt a hőveszteség viszonylag nagy.
A piaci környezettel és a használhatósággal összhangban az élelmiszeripari berendezések általában elektromos fűtéssel vannak felszerelve, ami nagyon zöld és kényelmes. A feldolgozás energiafogyasztása tekintetében azonban köztudott, hogy az áram üzemeltetési költsége túl magas. A fejletlen gazdasággal rendelkező területeken olyan módszereket alkalmaznak, mint a fa biomasszával való tüzelése, a gáz pedig környezetbarát és gazdaságos.
Az energiatakarékosság és a környezetvédelem globális környezetében a tudományos és technológiai innováció által biztosított energiatakarékosság és környezetvédelem új hulláma is piacra lép. Az új moduláris gázgőzfejlesztő ennek megtestesítője. A berendezés kicsi és szép, teljesen automatikus vezérlésű, és a berendezés a közelben van telepítve. A felhasználó gőzigénye intelligensen szabályozható frekvenciaátalakítással, így beállítható a gőz mérete, és a gőz igény szerint adagolható. Az élelmiszeripari minőségű, étkezési magas hőmérsékletű gőz könnyen használható az élelmiszerekkel való közvetlen érintkezéshez.
Ugyanaz az új elektromágneses energiafűtő gőzberendezés nem érintkezik vízzel, és nem lesz szivárgási probléma. Környezetvédelmi teljesítménye is elismerésre méltó. Azonban a nagy étkezdékben, ahol a gőz és a meleg víz iránti igény nagyon nagy, az elektromágneses energiafűtő gőzberendezéseknek több áramra van szükségük. Az ipari feszültség általában 380 V, és ennek megfelelően korlátozások vonatkoznak az áramfelhasználásra. Összehasonlítjuk 1 tonna gőzüzemanyag feldolgozásának energiafogyasztási költségét.
Az összehasonlítás azt mutatja, hogy az elektromos áram több energiát fogyaszt és többe kerül, a gáz pedig gazdaságosabb az élelmiszer-feldolgozásban és -termelésben számos nagy menzán. A gőzberendezések kiválasztásának értékelése sokrétű. A hőhatásfok, a karbantartás utáni teljesítmény és a kipufogógáz-kibocsátás környezetvédelmi teljesítménye alapvetően eltérő az egyes berendezések esetében. Az intelligens dolgok internetének technológiai termékei alatt azonban a moduláris gőzfejlesztők széles körben keresettek, mivel a nagy hatásfok, a magas energiatakarékosság és a környezetvédelem előnyeit a piacon széles körben keresik.
A gőzfejlesztő 6 visszatérő és többszörösen hajlított égéskamrával van ellátva, így az égésgáz növelheti a löketet a kemence testében, jelentősen javítva a hőhatásfokot. A gázgőzfejlesztő kulcsa az égő, amelyen a földgáz vagy olaj áthalad, és levegővel keveredik, hogy egy bizonyos arányt érjen el, hogy a földgáz vagy olaj jobban eléghessen. A Nukeman teljes előkevert égéstechnológiát alkalmaz, amely a földgáz égését teljesebbé és energiatakarékosabbá teszi!
Közzététel ideje: 2023. augusztus 7.
