A ketchup egy egyedülálló ételízesítő. Szép és finom is egyben. Kenyérben, pirított ételekben és sült krumpliban is használható. Lehet édes vagy sós. Sokan szeretnek ketchupot enni. Édes, tápláló és gazdag ízű. Számos, az emberi szervezet számára szükséges tápanyagot tartalmaz, és idősek és gyermekek egyaránt fogyaszthatják. A paradicsomszósz egy koncentrált szósz, és az előállítási folyamat során számos folyamat vesz részt. Hogyan lehet ilyen sokoldalú paradicsomszószt előállítani egy élelmiszer-feldolgozó gőzfejlesztővel, ennyi összetett folyamat mellett?
Először is, a paradicsomszósz készítésekor jó minőségű alapanyagokat kell választani. Ez az alap. Ki kell választani és el kell távolítani a zöld vállú, foltos, repedt, sérült, köldökrothadós és nem kellően érett gyümölcsöket. Tisztítás után küldje el őket a feldolgozó műhelybe, majd öntse bele a paradicsomot. A szószkészítéshez a gőzfejlesztő által termelt gőzt használják a gőzöléshez. A sűrítés a gőzölési folyamat kulcsfontosságú lépése. A gőzfejlesztő körülbelül fél órán keresztül képes folyamatosan gőzt termelni.
A melegítési folyamat sterilizálásra szolgál. A hűtési időt és a hőmérsékletet a csomagolóedény hővezető képessége, a szósz koncentrációja és a töltési térfogat határozza meg, hogy megakadályozzuk a túlmelegedést, ami a palackok és üvegek repedését okozhatja. Ezért ebben a folyamatban a hőmérsékletet gőzfejlesztő szabályozza. A szabályozás elengedhetetlen! Ha a feldolgozott paradicsomszósz jól lezárt, több mint egy évig tárolható romlás nélkül.
Az élelmiszer-feldolgozáshoz használt speciális gőzfejlesztő elegendő gőzmennyiséggel és magas gőztisztasággal rendelkezik. A gőz indítás után 3 másodpercen belül szabadul fel, és a gőz 3-5 perc alatt eléri a telítettséget. Gyorsan megfelel a sterilizálási követelményeknek, javítja a termelési hatékonyságot és csökkenti a termelési költségeket; teljes mértékben elektromos áramot használ. A vezérlőrendszer, az egygombos működtetés, az állítható hőmérséklet- és nyomásszabályozás megoldja az üzemi problémákat és alkalmazkodik a termelési igényekhez; a gőz hőmérséklete elérheti a 171°C-ot, kielégítve a fertőtlenítés és sterilizálás igényeit, átfogóan biztosítva az élelmiszer-egészségügyet és -biztonságot, és a legjobb választás az élelmiszertermeléshez.
Közzététel ideje: 2023. szeptember 25.
