Generatore di vapore elettrico da 54 kW per l'industria alimentare

Breve descrizione:

Controllo preciso della temperatura del vapore, le anatre sono pulite e intatte

L'anatra è una delle prelibatezze preferite dai cinesi. In molte parti del nostro paese, ci sono molti modi per cucinare l'anatra, come l'anatra arrosto alla pechinese, l'anatra salata di Nanchino, l'anatra salata di Hunan Changde, il collo d'anatra brasato di Wuhan... L'anatra è amata in tutto il mondo. Un'anatra deliziosa deve avere la pelle sottile e la carne tenera. Questo tipo di anatra non solo ha un buon sapore, ma ha anche un alto valore nutrizionale. La pelle sottile e la carne tenera dell'anatra non sono solo legate alla pratica di questa anatra, ma anche alla sua tecnologia di depilazione. Una buona tecnologia di depilazione non solo consente una depilazione pulita e accurata, ma non ha alcun effetto sulla pelle e sulla carne dell'anatra, né sulle operazioni successive. Quindi, quale tipo di metodo di depilazione può garantire una depilazione pulita e senza danni?

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Negli ultimi anni, sempre più macelli hanno introdotto generatori di vapore per la depilazione delle anatre. Il generatore di vapore è dotato di controllo della temperatura. Durante la depilazione delle anatre, la temperatura dell'acqua è molto elevata. Se la temperatura dell'acqua è troppo bassa, la depilazione non sarà pulita, mentre se è troppo alta, la pelle potrebbe danneggiarsi facilmente. Il generatore di vapore Nobles è dotato di un sistema di controllo elettronico interno, con controllo di temperatura e pressione tramite un solo pulsante. Il macello utilizza il vapore per riscaldare la temperatura dell'acqua, il che consente di controllare con precisione la temperatura e ottenere una depilazione efficace e non dannosa.
È noto che molti macelli e allevamenti su larga scala hanno migliorato il tradizionale processo di depilazione con la moderna tecnologia di depilazione a vapore. Il generatore di vapore non viene utilizzato solo per la macellazione di pollame come maiale, pollo, anatra e piuma d'oca, ma anche per la pulizia e la disinfezione ad alta temperatura del macello. La temperatura del generatore di vapore può raggiungere i 170 gradi Celsius, il che può uccidere un gran numero di virus parassiti e può anche pulire tutti i tipi di sangue e macchie, il che garantisce la praticità per l'igiene e la protezione ambientale del macello.