Come un generatore di vapore produce lo sciroppo di malto

Quando si parla di sciroppo di malto, credo che molti lo conoscano. Lo sciroppo di maltosio ha una consistenza morbida, è ricco di sostanze nutritive, idrata i polmoni in caso di tosse ed è un prodotto di lunga durata. Nel mercato delle caramelle morbide nel nostro Paese, lo sciroppo di maltosio rappresenta una quota importante, ed è un tipo di zucchero apprezzato in tutto il mondo. Tuttavia, lo sciroppo di maltosio viene preparato con elevati standard qualitativi e solitamente viene lavorato con l'ausilio di un generatore di vapore a gas. Lo sciroppo di maltosio viene prodotto ininterrottamente da un generatore di vapore a gas per l'industria alimentare.
Quando la temperatura dell'acqua nello sciroppo di malto continua a salire, la maggior parte delle impurità rimanenti nella soluzione viene rimossa, ottenendo infine una soluzione ambrata.
In generale, nel processo di bollitura dello zucchero, la temperatura richiesta è molto elevata. Se la temperatura non è sufficiente per un lungo periodo, lo zucchero si brucerà se la temperatura è troppo alta. Tuttavia, è più facile controllare la cottura dello zucchero con un generatore di vapore a gas. È sufficiente regolare la potenza alla temperatura del vapore desiderata. Tutto qui. Prendendo ad esempio la lavorazione dei dolci con apparecchiature a vapore, è particolarmente importante ottenere caramelle belle e deliziose.

L'importanza dello zucchero è indubbiamente fondamentale. Zucchero e sale sono le spezie della vita. Acido, dolce, amaro, piccante e molti altri possono aggiungere sapore alla vita. Analizziamo quindi l'elevata resistenza e l'elevata elasticità a determinate temperature e pressioni ambientali, in modo che i due possano essere saldamente afferrati e combinati per vivere insieme. Durante il processo di vulcanizzazione, i requisiti di temperatura sono piuttosto elevati. Se la temperatura del vapore è troppo elevata, è facile che le materie prime di zucchero si brucino. Se la temperatura del vapore è troppo bassa, le materie prime non possono essere arrotolate in forma. Pertanto, in questo processo, la funzione di regolazione multilivello del generatore di vapore Novus è molto importante.
Lo speciale generatore di vapore per la preparazione dello sciroppo di malto Nobeth offre una regolazione multilivello, temperatura, pressione e erogazione del vapore, il tutto controllabile con un solo pulsante, risparmiando tempo e preoccupazioni. Allo stesso tempo, il generatore di vapore offre un volume di vapore sufficiente e una velocità di erogazione estremamente elevata. Il vapore saturo può essere generato in 3-5 minuti, con un notevole risparmio sui costi di produzione. È la scelta migliore per la preparazione dello sciroppo di malto!