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Il generatore di vapore automatico a combustibile (gas) della serie NOBETH da 0,1TY/Q Watt aiuta a sterilizzare i prodotti a base di carne

Breve descrizione:

Il generatore di vapore aiuta a sterilizzare i prodotti a base di carne in modo sicuro, efficiente e rapido

I prodotti a base di carne sono prodotti a base di carne cotti o semilavorati realizzati con carne di bestiame e pollame come materia prima principale e conditi, come salsicce, prosciutto, pancetta, maiale brasato in salsa, carne alla griglia, ecc. In altre parole, tutti i prodotti a base di carne che utilizzano carne di bestiame e pollame come materia prima principale e aggiungono condimenti, indipendentemente dalle diverse tecniche di lavorazione, sono chiamati prodotti a base di carne, tra cui: salsicce, prosciutto, pancetta, maiale brasato in salsa, carne alla griglia, carne secca, carne essiccata, polpette, spiedini di carne conditi, ecc. I prodotti a base di carne sono ricchi di proteine ​​e grassi e rappresentano una buona fonte di nutrienti per i microrganismi. L'igiene durante la lavorazione è un prerequisito per garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti a base di carne. La disinfezione a vapore rimuove o distrugge i microrganismi patogeni presenti nel mezzo di trasmissione, rendendoli privi di inquinamento. I generatori di vapore per la disinfezione nei laboratori di lavorazione della carne possono prevenire efficacemente la diffusione di microrganismi.


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L'utilizzo di un generatore di vapore per sterilizzare la carne ad alte temperature non è solo rapido, ma anche sicuro. Esistono molti modi per essere contaminati da funghi nella produzione di prodotti a base di carne. Le fonti di inquinamento come acqua, aria e utensili sono complesse e coinvolgono ogni fase del processo. Pertanto, è importante scegliere un metodo di sterilizzazione a vapore ad alta temperatura che abbia un buon effetto disinfettante e sia meno dannoso per le persone e gli alimenti nella lavorazione e produzione di prodotti a base di carne. Il metodo di sterilizzazione a vapore è ampiamente utilizzato e tutti gli oggetti resistenti all'umidità possono essere sterilizzati utilizzando generatori di vapore ad alta temperatura. Il vapore ha un forte potere penetrante, un forte effetto sterilizzante e una rapida velocità di sterilizzazione, ed è in grado di eliminare rapidamente i funghi. Il generatore di vapore trasforma l'acqua in vapore per la sterilizzazione ad alta temperatura. Non contiene sostanze chimiche ed è sicuro e affidabile.

La sterilizzazione a vapore viene utilizzata per rimuovere o eliminare i microrganismi patogeni dal mezzo di trasmissione. Il generatore di vapore ad alta temperatura per la sterilizzazione soddisfa i requisiti di esenzione dall'inquinamento e previene efficacemente la diffusione di microrganismi nel laboratorio di lavorazione della carne. I prodotti a base di carne sono ricchi di proteine ​​e grassi e rappresentano una buona fonte di nutrienti per i microrganismi. L'igiene durante la lavorazione è un prerequisito per garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti a base di carne. Il metodo di sterilizzazione a vapore è ampiamente utilizzato e tutti gli articoli resistenti all'umidità possono essere sterilizzati utilizzando generatori di vapore ad alta temperatura. Il vapore ha un forte potere penetrante e un forte effetto sterilizzante. Il vapore ad alta temperatura penetra nelle cellule batteriche e denatura e solidifica rapidamente le proteine ​​batteriche fino a farle morire in breve tempo. Il generatore di vapore ad alta temperatura per la sterilizzazione trasforma direttamente l'acqua in vapore senza altre impurità o sostanze chimiche. La sicurezza dei prodotti a base di carne sterilizzati è garantita.

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