高圧蒸気滅菌器の使用中は、滅菌器内の冷気を排出する必要があります。空気の膨張圧力は水蒸気の膨張圧力よりも大きいため、水蒸気に空気が含まれている場合、圧力計に表示される圧力は実際の水蒸気圧力ではなく、水蒸気圧と空気圧の和となります。
同じ圧力下では、空気を含んだ蒸気の温度は飽和蒸気よりも低いため、滅菌器を必要な滅菌圧力まで加熱した際に、空気が含まれていると滅菌器内で必要な滅菌が達成できず、温度が高すぎると滅菌効果が得られません。
オートクレーブの分類
高圧蒸気滅菌装置には、ダウンロー圧力蒸気滅菌装置と真空圧力蒸気滅菌装置の2種類があり、ダウンロー圧力蒸気滅菌装置にはポータブルタイプと横型があります。
(1)下段圧力蒸気滅菌器は、下部に二重の排気孔を有しています。滅菌中は冷気と温気の密度が異なり、容器上部の高温蒸気の圧力によって冷気が下部の排気孔から強制的に排出されます。圧力が103kPa~137kPaに達すると、温度は121.3℃~126.2℃に達し、15分~30分で滅菌できます。滅菌に必要な温度、圧力、時間は、滅菌器の種類、対象物の性質、包装物の大きさなどに応じて調整されます。
(2)プレ真空加圧蒸気滅菌器は、空気真空ポンプを備えており、蒸気を導入する前に内部を真空引きして負圧にすることで、蒸気が容易に浸透します。圧力206kP、温度132℃で4~5分で滅菌できます。