食品加工 – 醸造

(2021 河南ツアー) 洗練されたピューレ生ビール

蒸気発生器 食品産業

マシンモデル:NBS-CH36(2016年1月購入)

ユニット数: 1

用途:ビール原料の水と麦芽を加熱調理する

プラン:36kwの電気蒸気発生器で発生した蒸気で、ステンレスタンク内の水1トンと麦芽を加熱し、3~4時間後に炊き上げます。主に夏場に使用し、2~3日に1回の頻度で使用します。

クライアントからのフィードバック:
AC コンタクタが交換されたことを除いて、マシンには何も問題はありません。5年使用してもまだスチームは十分です。

現場の問題と解決策:
1. 水位計のガラス管にスケールが多く付着していたので交換しました。
2. 安全性を確保するために、安全弁と圧力計は年に 1 回校正する必要があることに注意してください。
3. 使用後に圧力をかけて汚水を排出します。

(2019年広東旅行)広東省珠海佳屯葡萄酒有限公司

住所:広東省珠海市斗門区静安鎮龍井路369号

マシンモデル:AH72KW

セット数: 3

用途:ジンジャーワインの醸造

医療機器のスチーム洗浄

解決:スチーム発生器は主に500Lと400Lのサンドイッチポットやクッキングポットで使用されます。サンドイッチポットに水と砕いた生姜材料を入れます。72KWの設備で30分沸騰させればすぐに沸騰します。水を注ぎ、水を加えて再び沸騰させることを3回繰り返します。

お客様の声:機械は操作が簡単で、効果は良好です。ただ、ウォーターポンプ作動時の音が少し大きいです。

問題を解く:3 台の機器はオーバーホールされており、正常に動作しています。ある装置の温度コントローラーは、データに問題があることを示しています。新しいものと交換することをお勧めします。