300度の高温蒸気で食器を殺菌

まず、高温蒸気は細菌やウイルスを効果的に殺菌します。飲食業界では、食器は食品と直接接触するアイテムです。食器が効果的に消毒されていない場合、細菌やウイルスが食品に感染し、食中毒などの健康問題を引き起こす可能性があります。蒸気発生器は、高温蒸気の作用により食器表面の細菌やウイルスを完全に殺菌し、食品の安全性を確保します。
次に、スチーム発生器を使って食器の油汚れやシミを取り除きます。外食産業では、食器は食品の油汚れやシミで汚染されていることがよくあります。適切なタイミングで洗浄・消毒しないと、食器の見た目が悪くなるだけでなく、細菌やウイルスの繁殖にもつながります。スチーム発生器は、高温の蒸気の力で食器表面の油汚れやシミを完全に除去し、新品同様の輝きを放ちます。
最後に、蒸気発生器は食器の殺菌により時間と人件費を節約できます。従来の食器消毒方法では、食器の洗浄と消毒に大量の洗剤と人手が必要であり、時間と労力がかかるだけでなく、コストも増加します。蒸気発生器は、高温蒸気による急速殺菌により消毒時間を大幅に短縮し、洗剤への依存度も低減するため、時間と人件費を節約できます。
まとめると、蒸気発生器はケータリング業界において重要な役割を果たしています。細菌やウイルスを効果的に殺菌し、食器の油汚れや汚れを除去すると同時に、時間と人件費を節約し、食品の安全と衛生を確保し、お客様に健康的な食事環境を提供することができます。