タッチスクリーン付き36KW蒸気発生器

（１）コンロの調理方法
1. 炉に弱火をつけて、鍋の中の水をゆっくりと沸騰させます。発生した蒸気は、エアバルブまたは安全弁から排出できます。
2. 燃焼弁と空気弁（または安全弁）の開度を調整し、ボイラーを25%の作動圧力に保ちます（蒸発率5%～10%の状態で6～12時間）。オーブンの後段で同時に加熱調理を行う場合は、加熱時間を適切に短縮できます。
3. 火力を弱め、鍋内の圧力を0.1MPaまで下げ、定期的に汚水を排出し、水を補充するか、使い残した薬液を追加します。
4. 火力を上げて、鍋内の圧力を作動圧力の 50% まで上げ、5% ～ 10% の蒸発を 6 ～ 20 時間維持します。
5. 次に火力を弱めて圧力を下げ、汚水バルブを1つずつ排水し、給水を補充します。
6. ポット内の圧力を作動圧力の 75% まで上げ、5% ～ 10% の蒸発を 6 ～ 20 時間維持します。
沸騰中は、ボイラー水位を最高水位に制御する必要があります。水位が低下した場合は、適時に給水する必要があります。ボイラーの効率を確保するために、3～4時間ごとに上下のドラムと各ヘッダーの汚水排出口からポット水を採取し、ポット水のアルカリ度とリン酸塩含有量を分析する必要があります。差が大きすぎる場合は、排水を使用して調整することができます。ポット水のアルカリ度が1mmol/L未満の場合は、ポットに追加の薬剤を追加する必要があります。
（２）調理用コンロの基準
リン酸三ナトリウムの含有量が安定傾向にあるときは、釜水中の薬品と釜内面のサビ、スケール等との化学反応が基本的に終了しており、煮沸を完了できることを意味します。
沸騰後、炉内の残火を消し、釜水を冷却後排水し、清水でボイラー内を洗浄します。ボイラー内に残留する高アルカリ溶液がボイラー水中に泡を発生させ、ボイラー運転後の蒸気品質に影響を与えるのを防ぐ必要があります。洗浄後、ドラム内壁とヘッダー内壁を点検し、不純物を完全に除去する必要があります。特に、ドレンバルブと水位計は、沸騰中に沈殿物が発生しないように注意深く点検する必要があります。
検査に合格したら、再び鍋に水を入れて火を強め、ボイラーを正常に作動させます。
（３）コンロ調理時の注意
1. 固形薬剤をボイラーに直接投入することは禁止されています。薬剤溶液を調製またはボイラーに投入する際は、作業者は保護具を着用してください。
2. 過熱装置付きボイラーの場合、アルカリ水が過熱装置に入らないようにする必要があります。
3. 沸騰中の火起こしおよび圧力上昇作業は、ボイラー運転中の火起こしおよび圧力上昇過程における各種規定および操作手順（水位計のフラッシュ、マンホールおよびハンドホールのネジの締め付けなど）に従う必要があります。