まず最初に確認すべきことは、蒸気発生器のガス消費量です。「蒸気発生器のガス消費量は大きいですか?」とは、作業開始から終了までの水消費量とガス消費量の合計、つまり蒸気発生器が1時間あたりに生産する水消費量とガス消費量を指します。つまり、機械を稼働させ続けるだけです。
1. 蒸気発生器の品質を「低ガス消費量」で測る
水とガスの価格が大きく変動するため、蒸気発生器メーカーはコスト削減のため、使用する材料を選択する際に、水とガスの量を一定の範囲内に制御します。しかし、この範囲の広さは、機械スターがある程度適格であるかどうかを説明することしかできません。
実際の使用においては、水とガスの量を正確に制御することが難しく、程度の差はあれ無駄が生じることがしばしばあります。コスト削減のため、機械を大型化するメーカーもあれば、空気量のみを増やして水を増やさないメーカー、あるいは空気量を増やすことなく水を消費するメーカーもあります。これもまた、メーカーによって材料、加工技術、生産基準が異なるため、正常な現象です。最終的に機械の使用に影響を与えるのは、機械そのものです。
さらに、燃料油とガスの価格差が大きいため、機械エネルギーによって燃料消費を一定の範囲内に制御することも可能になります。
2 蒸気発生器のガス消費量の判断方法
(1)まず、ボイラーのガス消費量はガス消費量計で測定できます。空気消費量を検出するには、空気消費量計を使用するのが最も正確ですが、操作には専門の人員と専門の工具が必要です。日常使用において、ボイラー作業員は専門的な検出能力を有しておらず、ボイラーが消費するガスの星の数という単純な観察によって判断するしかありません。ガスコンロを通して補助的に判断することもできます。
(2)次に、ボイラーのガス消費量はガスメーターで測定できますが、ガスメーターの精度に影響を与える要因が多数あるため、この方法は信頼性に欠けます。例えば、ユーザーが使用中に複数の操作を行うと、その都度ガスメーターに表示されるガス消費量に影響が出ます。
(3)最後に、ボイラーのガス消費量はボイラー圧力コントローラーで測定することもできます。これは最も正確な方法です。ガス消費量の大きさを検出できるだけでなく、ガス消費量が安定するか、増加するか減少するかを予測できるためです。この機能により、この方法は最も人気があり、ユーザーから信頼されています。ボイラーに関する知識をさらに深めたい場合は、ボイラーネットワークに注目してください。
3. 料理をやりすぎるとエネルギーが無駄になりますか?
「焼きすぎ」とは、一度に調理する食品の量が、調理する食品の本来の体積よりも多くなることを意味します。ただし、調理中に蒸気を出しすぎないようにするには、食品を加熱するために必要な蒸気の量を最小限に抑える必要があります。蒸し器を補助的な調理器具として使用し、食品の加熱に必要な蒸気の量が少ない場合は、蒸し器は必要ありません。
「エネルギーの無駄」とは、生産工程において、製品を加熱するために規格外のエネルギーを使用することで、生産に必要な温度に達しなかったり、期待された効果が得られなかったりすることを指します。実際、熱エネルギーを機械エネルギーに変換する際に、莫大な損失が生じます。蒸気発生器以外にも、生産工程に必要な熱を加熱するために規格外のエネルギー源を使用している事業所が存在します。
この問題については、期待した効果が達成されたかどうかわからない場合は、機械のさまざまな部分(バーナーなど)に空気の漏れがないか確認する必要があります。