Cara sterilisasi anyar, suhu dhuwur lan sterilisasi kecemplung generator uap tekanan dhuwur
Kanthi perkembangan masyarakat lan ilmu pengetahuan lan teknologi sing terus-terusan, wong-wong saiki luwih akeh menehi perhatian marang sterilisasi panganan, utamane sterilisasi suhu ultra-tinggi, sing akeh digunakake ing pangolahan lan sterilisasi panganan.Panganan sing diolah kanthi cara iki luwih enak, luwih aman, lan umure luwih dawa.Kaya sing wis dingerteni, sterilisasi suhu dhuwur nggunakake suhu dhuwur kanggo numpes protein, asam nukleat, zat aktif, lan liya-liyane ing sel, saéngga mengaruhi aktivitas urip sel lan ngrusak rantai biologis aktif bakteri, saéngga bisa nggayuh tujuan mateni bakteri. ;apa iku masak utawa sterilizing pangan, Uap-suhu dhuwur dibutuhake, supaya uap suhu dhuwur kui dening generator uap perlu kanggo sterilization!