წარსულში, დეზინფექციის პროცესში შეიძლება გამოყენებულიყო დალბობა ან დუღილის დეზინფექცია. დუღილის დეზინფექცია გულისხმობს ჭურჭლის მდუღარე წყალში 2-დან 5 წუთის განმავლობაში მოთავსებას, მაგრამ ამ მეთოდმა ძალიან ადვილად შეიძლება გამოიწვიოს ფერის სხვაობა ან დეფორმაცია. დალბობის დეზინფექცია გულისხმობს სპეციალური ჭურჭლის დამუშავებას, რომელიც არ არის მდგრადი მაღალი ტემპერატურის მიმართ. დასალბებლად გამოიყენება სადეზინფექციო ფხვნილი, კალიუმის პერმანგანატი და სხვა სადეზინფექციო საშუალებები. დალბობისას, ჭურჭელი უნდა დაალბოთ 15-დან 30 წუთის განმავლობაში. დალბობის შემდეგ, გარეცხეთ გამდინარე წყლით, რათა წამლის ნარჩენების შემცველობა ძნელი იყოს, მაგრამ ეს ძალიან საშიში იქნება.
თუმცა, ბოლო წლებში ორთქლით დეზინფექციის არსებობამ მნიშვნელოვნად მოაგვარა ზემოთ ჩამოთვლილი ორი დეზინფექციის მეთოდის ნაკლოვანებები. ორთქლით დეზინფექცია გულისხმობს გარეცხილი ჭურჭლის ორთქლის კარადაში ან ორთქლის ყუთში 100°C ტემპერატურაზე დეზინფექციისთვის 10 წუთის განმავლობაში მოთავსებას. ამის უპირატესობა ის არის, რომ ეფექტი ძალიან კარგია, ჭურჭელზე ქიმიური ნარჩენების დატოვება ადვილი არ არის, ტემპერატურის კონტროლი შესაძლებელია და დეფორმაცია ადვილი არ არის.
Nobles-ის ორთქლის გენერატორის საწარმოო ხაზთან შეთავსება შესაძლებელია სუფრის ჭურჭლის გასარეცხად, წინა საწარმოო ხაზზე ჭურჭლის სარეცხი წყლის გასათბობად და გასაცხელებლად, ასევე უკანა საწარმოო ხაზზე ორთქლის დეზინფექციისთვის მიწოდებისთვის. ერთი მოწყობილობით შესაძლებელია ორი პრობლემის გადაჭრა. ორთქლის წარმოება სწრაფია და ორთქლის მოცულობა დიდია. წყლის დამუშავების ზომები უზრუნველყოფილი იქნება მომხმარებლის მდებარეობის მიხედვით.