როგორ უზრუნველვყოთ ბრინჯის ლაფშის წარმოების ხარისხი და რაოდენობა? ორთქლის გენერატორები მათი საიდუმლო იარაღია.

ყველამ ვიცით, რომ ბრინჯის ნუდლები ბრინჯისგან მზადდება. დალბობისა და მოხარშვის შემდეგ, ისინი ზოლის ფორმის ბრინჯის პროდუქტებად იჭრება. ასევე არსებობს ბრინჯის ნუდლის მრავალი სახეობა, რომლებიც შეიძლება დაიყოს კვადრატულ ბრინჯის ნუდლებად, გოფრირებულ ბრინჯის ნუდლებად, ვერცხლისფერ ბრინჯის ნუდლებად, მწვერვალ ბრინჯის ნუდლებად. სხვადასხვა ადამიანი სხვადასხვა გემოს ამუშავებს სველ ბრინჯის ნუდლებს, მშრალ ბრინჯის ნუდლებს და ა.შ., მაგრამ ამ ბრინჯის ნუდლების დამუშავება განუყოფელია Danone-ის ორთქლის გენერატორის დამხმარე ტექნოლოგიისგან.
ბრინჯის ფქვილის დამუშავების ორთქლის გენერატორის შესაბამისობის პროცესი ზოგადად იყოფა შემდეგ ეტაპებად: ბრინჯი - გარეცხვა - დალბობა - რაფინირება - ორთქლზე მომზადებული ფხვნილი - ტაბლეტირება (ექსტრუზია) - ხელახალი ორთქლზე დამუშავება - გაგრილება - გაშრობა - შეფუთვა - მზა პროდუქტი. ამ ეტაპებში არსებობს მრავალი ეტაპი, რომელიც მოითხოვს ორთქლის სითბოს წყაროს გამოყენებას და ორთქლის გენერატორს შეუძლია უწყვეტად უზრუნველყოს ორთქლის სტაბილური სითბოს წყარო. Danone-ის ბრინჯის ნუდლის დამუშავების ორთქლის გენერატორის გამოყენებით შესაძლებელია არა მხოლოდ ისეთი პრობლემების გადაჭრა, როგორიცაა ბზინვარება, გემო, სიბლანტე და ა.შ., არამედ თხელი და მოქნილი ნუდლის წარმოება. მრავალდონიანი რეგულირება საშუალებას იძლევა ტემპერატურის ზუსტად კონტროლის, ეფექტურობის გაზრდის და ხარჯების შემცირების.

ორთქლის გენერატორის გამოყენების უპირატესობა ის არის, რომ მისი ტემპერატურის რეგულირება შესაძლებელია. როდესაც ბრინჯის ნუდლის მოსამზადებლად ორთქლის ტემპერატურის პარამეტრი მიიღწევა, ის გადავა მუდმივ ტემპერატურულ მდგომარეობაში, რაც კიდევ უფრო უზრუნველყოფს ბრინჯის ნუდლის გემოს.
მუდმივი ტემპერატურის ფუნქციის გარდა, Danone-ის ორთქლის გენერატორები მომხმარებლებში პოპულარულია მათი სრულად ავტომატიზირებული სისტემების გამო. ბრინჯის ლაფშის დამზადების პროცესში, სრულად ავტომატიზირებული დანადგარები მომხმარებლებს ბევრ რამეს უზოგავენ. მაგალითად, თუ Nobeth-ის ორთქლის გენერატორი წყალსა და ელექტროენერგიას უკავშირდება, მას შეუძლია ავტომატურად იმუშაოს სრული განაკვეთით ხელით მუშაობის გარეშე. ნუ ინერვიულებთ ძალიან, თუ წყლის გათიშვა მოხდება. მას შემდეგ, რაც Nobeth-ის ორთქლის გენერატორის ღუმელში წყალი გარკვეულწილად მოიხმარება, ჩვენი ორთქლის გენერატორი გადავა წყლის დეფიციტისგან დაცვის რეჟიმში, ავტომატურად აღმოაჩენს წყლის დონეს და ავტომატურად გათიშავს ელექტროენერგიის მიწოდებას, როდესაც წყლის დონე დაბალია. აჩერებს გათბობას და ახანგრძლივებს აღჭურვილობის სიცოცხლის ხანგრძლივობას.