F’“Dragon”, l-erojina fir-rumanz – it-tifla dragun żgħira b’dehra sabiħa u squisita, qabżet fil-Wied tal-Qalb Imkissra wara li ġiet avvelenata u kienet xortik tajba biżżejjed li baqgħet ħajja. Aktar tard, żammet in-naħal u kielet l-għasel fil-qiegħ tal-wied, li mhux biss elimina l-velenu f’ġisimha, iżda 16-il sena wara, id-dehra tagħha baqgħet l-istess mingħajr ebda sinjal ta’ tixjiħ.
Naturalment, l-istorja tar-rumanz hija vvintata, iżda l-effetti ditossifikanti u ta’ tisbiħ tagħha huma innegabbli. X’inhuma l-effetti tax-xorb tal-għasel għal żmien twil? Studji wrew li l-għasel huwa l-aqwa prodott għall-kura tal-ġilda. In-nutrizzjoni u l-effett tiegħu huma 100 darba akbar minn dawk tal-prodotti għall-kura tas-saħħa. L-għasel huwa ikel naturali u nutrittiv rikk fin-nutrijenti u wieħed mit-toniċi l-aktar użati komunement. Il-valur nutrittiv tal-għasel huwa għoli ħafna. Ix-xorb fit-tul tal-għasel jirregola l-endokrinali tal-bniedem, inaddaf u jidditossifika l-imsaren, jipproteġi l-fwied u l-istonku, u jtejjeb il-kapaċità li jassorbi n-nutrijenti tal-ikel.
Wara li ħsad l-għasel minn mijiet ta’ fjuri,
L-enerġija prodotta mill-għasel hija madwar 5 darbiet ogħla minn dik tal-ħalib, li jista' jimla l-ġisem tal-bniedem bl-enerġija f'perjodu qasir ta' żmien u jelimina l-għeja u l-ġuħ. Għalhekk, jekk tixrob ilma bl-għasel regolarment, se tikseb ukoll sorpriżi mhux mistennija. Imma, taf kif jiġi prodott l-għasel?
L-għasel isir min-naħal bl-użu ta' apparat li jiġbed l-ilsien biex jiġbed in-nektar mill-organi tal-fjuri u n-nektarji tal-pjanti tan-nektar. Wara li jġibuh lura lejn il-ġarra tan-naħal, jobżoq in-nektar mill-borża tal-għasel fil-ġarra, u mbagħad in-naħal ripetutament jieħdu n-nifs u jobżoqh 'il barra, u jħalltuh mal-invertase li joħroġ mill-borża tal-għasel. In-nektar jinħażen fil-bejta. Taħt l-azzjoni tal-enzimi, il-polisakkaridi fin-nektar jiddekomponu fi glukożju u fruttożju, il-kontenut tal-ilma jitnaqqas għal madwar 20%, u bażikament jifforma għasel matur. F'dan il-punt, in-nies jistgħu jużaw l-azzjoni ċentrifugali tat-tħawwid tal-għasel biex jiksbu għasel lest.
F'dan iż-żmien, l-għasel fih ħafna sustanzi bijoloġikament attivi, fosthom il-ħmira li tħobb iz-zokkor hija ta' ħsara kbira għall-ħażna tal-għasel. Meta l-kontenut tal-ilma tal-għasel jaqbeż l-20%, taħt kundizzjonijiet ta' temperatura xierqa, l-għasel jista' jiffermenta u jiddeterjora, u jitlef il-valur nutrittiv tiegħu. Għalhekk, l-għasel jeħtieġ li jiġi diżinfettat u sterilizzat. Il-metodu ta' pasturizzazzjoni f'temperatura għolja tal-ġeneratur tal-fwar Nobeth jiżgura s-sustanzi attivi tal-għasel u jinibixxi t-tkabbir u r-riproduzzjoni ta' diversi batterji. Imbagħad biss jista' jkollna l-għasel niedi u fragranti li għandna llum.
Matul il-proċess tat-tħejjija tal-għasel, l-użu tal-ġeneratur tal-fwar sterilizzanti Nobeth għad-diżinfezzjoni jista' jikkontrolla b'mod effettiv is-sopravivenza ta' batterji ta' benefiċċju, jelimina batterji ta' ħsara, u jinibixxi t-tkabbir ta' mikro-organiżmi. It-tisħin huwa inevitabbli għad-diżinfezzjoni u l-isterilizzazzjoni, iżda l-għasel fih ħafna sustanzi attivi. Sabiex jiġi ppreservat il-valur nutrittiv tiegħu, il-proċess ta' sterilizzazzjoni ma jistax jissaħħan bl-addoċċ, iżda jrid isir pass pass u t-temperatura tiġi kkontrollata fi kwalunkwe ħin. Kull min għandu esperjenza fl-isterilizzazzjoni tal-għasel jaf li t-temperatura ottimali hija madwar 75 grad, imma kif tikkontrolla t-temperatura f'din il-medda?
It-temperatura u l-pressjoni tal-ġeneratur tal-fwar tal-isterilizzazzjoni tal-għasel Nobeth huma kontrollabbli b'mod preċiż. L-aġġustament f'diversi livelli jevita temperaturi għoljin u baxxi f'daqqa, li jistgħu jaffettwaw ħażin il-produzzjoni tal-għasel. Bil-ġeneratur tal-fwar li jista' jikkontrolla t-temperatura fi kwalunkwe ħin, mhux biss il-fwar ikun pur, iżda jiġi prodott ukoll il-fwar. Huwa veloċi, il-fwar ikun saturat fi tlieta sa ħames minuti, li jqassar ħafna l-ħin tal-ipproċessar. Tista' wkoll taġġusta l-evaporazzjoni tal-magna skont l-ammont ta' għasel li qed jiġi pproċessat. Biex tagħmel għasel tajjeb, uża l-ġeneratur tal-fwar Nobis.
Billi jiġbor fjuri tal-muntanji li jiffjorixxu għal sena u jipproduċi għasel matur darba, il-ġeneratur tal-fwar Nobeth huwa msemmi għall-"imħabba" tal-fwar. Kif tista' tikseb is-sigriet tal-għasel mingħajr ma tidħol fir-razzett tan-naħal? Il-kontroll jibda mis-sors biex jiffaċilita l-vjaġġ tal-għasel niedi u ħelu, u jiżgura li l-għasel ikun veru u pur.