Fir-rigward tal-għalf, nemmen li kulħadd huwa familjari miegħu.
Il-produzzjoni ta' għalf sikur hija kwistjoni importanti relatata mal-iżvilupp sostenibbli tal-produzzjoni tal-għalf u s-saħħa tal-bniedem. Il-fatturi ewlenin li jaffettwaw is-sikurezza tal-għalf jinkludu l-kwalità tal-materja prima tal-għalf, il-ħażna sikura tal-materja prima tal-għalf, il-kontroll tad-dożaġġ ta' diversi addittivi fil-formula, il-kontroll taż-żieda artifiċjali waqt l-ipproċessar, id-disinn raġonevoli tat-teknoloġija tal-ipproċessar tal-għalf u l-għażla raġonevoli tal-parametri, u l-ġestjoni tal-proċess operattiv, u l-ġestjoni tal-ħażna tal-għalf ipproċessat.
Huwa biss billi jiġu kkontrollati b'mod strett l-aspetti kollha tal-proċess tal-ipproċessar li jista' jiġi prodott għalf sikur.
Huwa mifhum li l-għalf jikkonsisti prinċipalment minn għalf tal-proteini, għalf tal-enerġija, għalf fibra u addittivi.
L-għalf bi prezz sħiħ mibjugħ fis-suq huwa prinċipalment għalf tal-gerbub li huwa granulat u pproċessat minn bojlers speċjali tal-ġeneratur tal-fwar li jaħdmu bil-gass. Xi wħud huma wkoll għalf tal-gerbub estiż, li jista' jintuża direttament għall-għalf tal-annimali u jista' jissodisfa bis-sħiħ il-ħtiġijiet nutrittivi tal-għalf tal-annimali.
L-għalf ikkonċentrat isir billi jitħalltu minn qabel materja prima tal-proteini u addittivi permezz ta' bojler speċjali li jaħdem bil-gass li jiġenera l-fwar għall-ipproċessar tal-għalf. L-għalf tal-enerġija jeħtieġ li jiġi ssupplimentat waqt l-għalf.
Esperimenti wrew li l-pelleting tal-għalf iżid l-erja tal-wiċċ tal-partiċelli, itejjeb id-diġestjoni tal-materja niexfa, il-proteina u l-enerġija, u huwa aktar favorevoli għall-assorbiment tan-nutrijenti mill-annimali. Il-ġeneratur tal-fwar għall-ipproċessar tal-għalf jintuża prinċipalment għat-tisħin u l-umidifikazzjoni matul il-proċess tal-pelleting. Il-fwar jiġġenera skambju tas-sħana mal-materjal fiċ-ċilindru tal-kondizzjonament, iżid it-temperatura, u jsajjar billi jissaħħan.
It-tibdil fl-ammont ta' fwar injettat se jaffettwa l-bilanċ bejn it-temperatura tal-materjal, l-umdità u l-enerġija tas-sħana, u l-fwar fi pressjonijiet differenti jġib miegħu kontenut ta' sħana differenti.
Forsi, hemm ħafna metodi oħra ta' umidifikazzjoni li jistgħu jiġu kkunsidrati, iżda biss billi jiżdied biżżejjed fwar tista' tintlaħaq it-temperatura meħtieġa għall-granulazzjoni, sabiex ma tfixkilx il-kapaċità xierqa tal-granulazzjoni. Materjali differenti jeħtieġu temperaturi ta' temprar differenti. Il-ġeneratur tal-fwar għall-ipproċessar tal-għalf jista' jiġi aġġustat skont il-karatteristiċi tal-materja prima fil-formula u t-temperatura ta' temprar meħtieġa.