NBS AH 180KW ELEKTRISCHE STOOMGENERATOR GEBRUIKT VOOR DE VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE

Welke van deze twee verwarmingsmethoden is beter? Voor gebruikers die op het punt staan ​​een brouwinstallatie te kopen, is het erg belangrijk om een ​​brouwinstallatie te kiezen die bij hen past. Welke invloed heeft de verwarmingsmethode van de brouwinstallatie op het brouwproces?

1. Elektrische verwarming? Gebruikt de brouwinstallatie industriële elektriciteit (380V) of huishoudelijke elektriciteit (220V)?
Voor elektrisch verwarmde brouwapparatuur wordt sterk aanbevolen om 380V industriële elektriciteit te gebruiken. Sommige fabrikanten hebben 220V elektrische verwarmingsapparatuur op de markt gebracht om tegemoet te komen aan de wens van klanten om 220V-elektriciteit te gebruiken. Dit is niet aan te raden. Er zijn te veel veiligheidsrisico's verbonden aan dergelijke brouwapparatuur, tenzij u slechts een kleine set koopt met een gewicht van minder dan 20 kilogram graan.

De elektrische verwarmingsapparatuur op de markt heeft een vermogen van minimaal 9 kW. De meest voorkomende zijn 9 kW, 18 kW, 24 kW, 36 kW, 48 kW... en 18 kW, 24 kW en 36 kW worden het meest gebruikt. Met zulke energieverslindende apparatuur zijn de verwarmingskosten voor distillatie enorm gestegen. Het is bewezen dat de kosten van elektrische verwarmingsapparatuur 80% hoger liggen dan de distillatiekosten van brouwapparatuur die op conventionele brandstof werkt.

Dat gezegd hebbende, zou iedereen moeten weten waarom 220V huishoudelijke elektriciteit niet gebruikt kan worden als verwarmingsmethode, toch? Omdat 220V huishoudelijke elektriciteit helemaal niet gebruikt kan worden. Als u voor 220V kiest, zullen de lichten van de gebruikers op die lijn direct dimmen zodra de apparatuur aan staat. Het kan niet lang duren voordat u klachten van uw buren krijgt.

2. Is de veiligheidsprestatie van multifunctionele brouwerijapparatuur die gebruikmaakt van elektriciteit en conventionele brandstoffen (steenkool, brandhout en gas) voldoende?
Het antwoord is nee. De veiligheidsprestaties van brouwapparatuur met meerdere verwarmingsmethoden zijn zeer laag. Bij brouwapparatuur met meerdere verwarmingsmethoden worden meestal meerdere sets elektrische verwarmingsdraden aan de onderkant van de brouwapparatuur toegevoegd of rond de stoomunit geplaatst. Deze elektrische verwarmingsdraden zijn vergelijkbaar met weerstandsdraden die snel opwarmen en zeer krachtig zijn.

Het werkingsprincipe van zo'n veelzijdige verwarmingsmethode is dat bij gebruik van conventionele brandstof (kolen, brandhout, gas) de stekker niet in het stopcontact hoeft te worden gestoken en de conventionele verwarming direct onderin plaatsvindt. Als er geen conventionele brandstof (kolen, brandhout, gas) wordt gebruikt (kolen, brandhout, gas), sluit dan direct de stroombron aan om te verwarmen en te distilleren. Ziet dit soort brouwapparatuur er niet erg handig uit?

U bent in feite misleid door deze zin: 1. Vrienden die de verwarming snel hebben aangestoken, moeten weten dat de verwarming snel kapotgaat. Als de verwarming snel in het apparaat is geïnstalleerd, is het moeilijk om het te vervangen als het kapotgaat. 2. Er zijn potentiële veiligheidsrisico's. Dit soort apparatuur is over het algemeen ruw afgewerkt en is gevoelig voor lekkage, waardoor de veiligheid van mensen in gevaar komt.

3. Vergelijking tussen brouwapparatuur die op conventionele brandstof (kolen, brandhout, gas) werkt en brouwapparatuur die op elektrische verwarming werkt
Er is geen goede of slechte verwarmingsmethode voor grote brouwerijen. Welke verwarmingsmethode u kiest, hangt volledig af van uw eigen behoeften. Conventionele brouwerijen gebruiken kolen, brandhout en gas voor de verwarming. We hebben ervaring opgedaan met het langetermijnproces. Het is gemakkelijker om de smaak van de wijn te proeven, de wijnproductiesnelheid is hoog, de tijd is kort en de brandstofkosten zijn laag.
Elektrisch verwarmde brouwapparatuur is eenvoudig te bedienen, bespaart tijd en arbeid, is milieuvriendelijk en schoon en hygiënisch, maar de elektriciteitskosten zijn hoog. Onder normale omstandigheden zijn de brandstofkosten voor elektrisch verwarmde brouwapparatuur 80% hoger dan voor conventionele brouwapparatuur op brandstof, voor hetzelfde model en dezelfde grootte. Wat betreft de smaak van sterke drank, vergeleken met conventionele brouwapparatuur op brandstof, is het alcoholpercentage van de eerste wijn die door elektrisch verwarmde brouwapparatuur wordt gedistilleerd lager, met minder wijn met een hoog alcoholpercentage en meer wijn met een laag alcoholpercentage.

Bovendien is de watersmaak van de drank zwaarder. Dit komt doordat de elektrisch verwarmde brouwapparatuur wordt verwarmd met pure stoom. Tijdens het stoomverwarmingsproces vermengt de stoom zich niet alleen met de wijnstoom, maar koelt ook af en wordt een waterige oplossing, waardoor de wijn minder geconcentreerd wordt.

Kortom, hoewel brouwapparatuur met elektrische verwarming eenvoudig te gebruiken lijkt, zal deze in de praktijk veel problemen opleveren. Ter vergelijking: brouwapparatuur met vuurverwarming is praktischer, vooral voor de meeste plattelandsbewoners. Vuurverwarming zou dus de voorkeur moeten hebben.

Er is geen goede of slechte verwarmingsmethode. Welke verwarmingsmethode u kiest, hangt volledig af van uw eigen behoeften. Zolang de milieubescherming het toelaat, zijn lage brandstofkosten een zeer goede keuze. Wat vindt u hiervan?