Als cosmetisch product zijn echter diverse functies en eigenschappen vereist. Hiervoor is apparatuur met een stoomgenerator nodig om te verwarmen, te bevochtigen en de emulsietemperatuur te regelen. Zo ontstaat een emulsie met uitstekende en stabiele eigenschappen.
Het gebruik van stoomgeneratoren ter ondersteuning van emulgeerapparatuur is van cruciaal belang voor het onderzoek, de productie, de conservering en het gebruik van cosmetica. Bij emulgeren is het niet alleen noodzakelijk om de roeromstandigheden te handhaven, maar ook om de temperatuur tijdens en na het emulgeren te regelen. Zo beïnvloeden de roerintensiteit en de hoeveelheid emulgator de grootte van de emulsiedeeltjes, en kan de roerintensiteit de toevoeging van emulgator tijdens het emulgeren vervangen. Hoe krachtiger er wordt geroerd, hoe lager de hoeveelheid emulgator.
Vanwege de invloed van temperatuur op de oplosbaarheid van emulgatoren en het smelten van vaste olie, vet, was, enz., bepaalt temperatuurregeling tijdens het emulgeren het emulgeringseffect. Bij een te lage temperatuur is de oplosbaarheid van de emulgator laag en smelten de vaste olie, het vet en de was niet, waardoor het emulgeringseffect slecht is; bij een te hoge temperatuur duurt de verwarmingstijd lang, wat resulteert in een overeenkomstig langere afkoeltijd, wat energieverspilling en een langere productiecyclus tot gevolg heeft. De temperatuur en druk van de stoomgenerator die bij de apparatuur is geleverd, zijn instelbaar, wat niet alleen een slecht emulgeringseffect bij lage temperaturen voorkomt, maar ook de kosten en het tijdsverbruik als gevolg van hoge temperaturen beheerst.