ମାଂସ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ଆମେ ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବା ପ୍ରୋଟିନର ମୁଖ୍ୟ ଉତ୍ସ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ। କଥାରେ ଅଛି, ରୋଗ ପାଟିରୁ ଆସେ, ତେଣୁ ଅନେକ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ଲାଣ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ପରିଷ୍କାର ପରିଚ୍ଛନ୍ନତା ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରତି ବହୁତ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତି। ତଥାପି, ମାଂସ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରୋଟିନରେ ଭରପୂର ଏବଂ ଭାଇରସ ଦ୍ୱାରା ସଂକ୍ରମିତ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ। ବାଷ୍ପ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ କରିବା, ସଂଚାର ମାଧ୍ୟମରେ ରୋଗଜନକ ଅଣୁଜୀବମାନଙ୍କୁ ବାହାର କରିବା କିମ୍ବା ଦୂର କରିବା; ଉଚ୍ଚ-ତାପ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ଏହାକୁ ପ୍ରଦୂଷଣ-ମୁକ୍ତ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିଥାଏ, ଏବଂ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦ କର୍ମଶାଳାରେ ଜୀବାଣୁ ପ୍ରସାରଣକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ରୋକିଥାଏ।
ମାଂସ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଚର୍ବିରେ ଭରପୂର ଏବଂ ଜୀବାଣୁ ପାଇଁ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥର ଏକ ଭଲ ଉତ୍ସ। ମାଂସ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସମୟରେ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଏକ ପୂର୍ବ ଆବଶ୍ୟକତା। ମାଂସ ଉତ୍ପାଦନରେ ଜୀବାଣୁ ପ୍ରଦୂଷଣର ଅନେକ ଉତ୍ସ ଅଛି। ଜଳ, ବାୟୁ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ଉପକରଣ ଭଳି ପ୍ରଦୂଷଣର ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକ ଜଟିଳ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ପ୍ରତ୍ୟେକ ଦିଗକୁ ଜଡିତ। ତେଣୁ, ମାଂସ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନରେ ଏକ ଭଲ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ ପଦ୍ଧତି ବାଛିବା ଲୋକ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଉଭୟ ପାଇଁ ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ କରିବା ପାଇଁ କମ୍ କ୍ଷତି ସହିତ ଏକ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟରରୁ ବାଷ୍ପ ବ୍ୟବହାର କରିବା ବିଶେଷ ଭାବରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
ବାଷ୍ପ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ କରିବାର ପଦ୍ଧତି ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଏବଂ ସମସ୍ତ ଆର୍ଦ୍ରତା-ପ୍ରତିରୋଧୀ ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକୁ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ଦ୍ୱାରା ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ କରାଯାଇପାରିବ। ଉଚ୍ଚ-ତାପମାନ ବାଷ୍ପର ଦୃଢ଼ ପ୍ରବେଶ ଏବଂ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ ପ୍ରଭାବ ଥାଏ। ଉଚ୍ଚ-ତାପମାନ ବାଷ୍ପ ବସ୍ତୁ ମଧ୍ୟକୁ ପ୍ରବେଶ କରେ, ଜୀବାଣୁଗୁଡ଼ିକୁ ଶୀଘ୍ର ବିକୃତ କରେ ଏବଂ କଠିନ କରେ ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସେମାନେ ମରିଯାଆନ୍ତି, ଯାହା ପାଇଁ ଅଳ୍ପ ସମୟ ଲାଗେ। ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ସିଧାସଳଖ ପାଣିକୁ ଉଚ୍ଚ-ତାପମାନ ବାଷ୍ପରେ ପରିଣତ କରେ, ଯେଉଁଥିରେ ଅନ୍ୟ ଅଶୁଦ୍ଧତା କିମ୍ବା ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ଥାଏ ନାହିଁ, ଯାହା ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟଯୋଗ୍ୟତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ।
ନୋବେଥ୍ 20 ବର୍ଷ ଧରି ଷ୍ଟିମ୍ ଜେନେରେଟର ଗବେଷଣାରେ ବିଶେଷଜ୍ଞ ଏବଂ ଏକ କ୍ଲାସ B ବଏଲର ଉତ୍ପାଦନ ଉଦ୍ୟୋଗର ମାଲିକ, ଯାହା ଷ୍ଟିମ୍ ଜେନେରେଟର ଶିଳ୍ପରେ ଏକ ମାନଦଣ୍ଡ। ନୋବେଥ୍ ଷ୍ଟିମ୍ ଜେନେରେଟରର ଉଚ୍ଚ ଦକ୍ଷତା ଏବଂ ଛୋଟ ଆକାର ଅଛି, ଏବଂ ଏଥିପାଇଁ ବଏଲର ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ। ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ, ପୋଷାକ ଇସ୍ତ୍ରୀ, ମେଡିକାଲ୍ ଔଷଧ, ବାୟୋକେମିକାଲ୍ ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂ, ପରୀକ୍ଷଣାତ୍ମକ ଗବେଷଣା, ପ୍ୟାକେଜିଂ ମେସିନାରୀ, କଂକ୍ରିଟ୍ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ-ତାପମାନ ସଫା କରିବା ସମେତ 8ଟି ପ୍ରମୁଖ ଶିଳ୍ପ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ। ଏହା ମୋଟ 200,000 ରୁ ଅଧିକ ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ସେବା ପ୍ରଦାନ କରିଛି, ଏବଂ ଏହାର ବ୍ୟବସାୟ ବିଶ୍ୱର 60 ରୁ ଅଧିକ ଦେଶ ଏବଂ ଅଞ୍ଚଳକୁ କଭର କରେ।