Jednak tradycyjna metoda gotowania na parze przyjmuje transparentną metodę gotowania na parze, więc nie może osiągnąć wysokiej temperatury, wszechstronnego i szczelnego gotowania pod mikrociśnieniem, więc nie można jej nazwać czystym gotowaniem na parze. Ponadto, podczas procesu gotowania na parze, gdy para unosi się od dołu do góry, na powierzchni żywności tworzy się wiele kropelek wody, rozcieńczając smak żywności. Jednocześnie proces wytwarzania pary w parowarze jest powolny i nierównomierny, co wpłynie na smak żywności. Nie można również osiągnąć czystego efektu. Podczas korzystania z generatora pary do wytwarzania czystej pary nie ma potrzeby martwić się o te problemy podczas przetwarzania bułek gotowanych na parze i bułek gotowanych na parze. Co więcej, generatory pary mają również wiele zalet, których tradycyjny sprzęt kotłowy nie może dorównać:
1. Generator pary używany do gotowania na parze bułek wytwarza parę w ciągu 3 minut. W porównaniu z ogrzewaniem drutem oporowym gęstość mocy grzewczej jest wyższa, a parę można wytworzyć w ciągu 3 minut, oszczędzając czas i pieniądze! Zwykłe kotły opalane węglem potrzebują od 30 do 60 minut, aby wytworzyć parę.
2. Generator pary używany do gotowania na parze bułek ma wyjątkowo niską emisję. Prawie zerowa emisja, ekologiczne i przyjazne dla środowiska, produkty bez kontroli, wspierane przez Ministerstwo Ochrony Środowiska. Zwykłe kotły opalane węglem powodują poważne zanieczyszczenie i wysokie zużycie energii, a także są przedmiotem zainteresowania rządów krajowych.
Istnieją dwa rodzaje generatorów pary gazowej (kotłów gazowych) do bułek na parze: gaz ziemny i gaz skroplony. Gaz ziemny jest transportowany krajowymi gazociągami, co jest tanie, bezpieczne, energooszczędne, czyste i higieniczne oraz łatwe w instalacji. Gaz skroplony jest zazwyczaj w puszkach. Wybierz dobrej jakości gaz skroplony do kupienia. Generator pary dostarczany jest z akcesoriami do podłączania do butli z gazem skroplonym, co ułatwia jego instalację.
Jeśli klient używa parowaru i gotuje na parze proste bułki na dnie garnka i musi wziąć pod uwagę uszczelnienie, może wybrać pierwszy model generatora pary; zazwyczaj jest on wyposażony w inteligentną komorę parową i pełne pudełko o lepszych właściwościach uszczelniających, można wybrać zwykły generator pary.
Ugotuj na parze kilka woreczków mąki, wybierz rodzaj parownika, a generator pary nauczy Cię małej sztuczki.
1. Jeśli gotujesz na parze 2 worki mąki jednocześnie, możesz wybrać generator pary o wydajności parowania 50 kg.
2. Jeśli gotujesz na parze trzy worki mąki jednocześnie, możesz wybrać generator pary o wydajności parowania 60 kg.
3. Jeśli gotujesz na parze 4 worki mąki jednocześnie, możesz wybrać generator pary o wydajności parowania 70 kg.
Generator pary Nobeth charakteryzuje się szybką produkcją ciepła, wystarczającą ilością pary i wysoką wydajnością cieplną. Generalnie 64 tacki bułek na parze można ugotować na parze w ciągu zaledwie 15 minut. Jest łatwy w obsłudze, oszczędza czas i wysiłek, oszczędza energię i ochronę środowiska, a także poprawia wydajność gotowania na parze. Wydajność pracy jest najlepszym wyborem dla klientów.