Generator automat de abur cu încălzire electrică seria 1314 utilizat în prepararea ceaiului

Ceaiurile sunt practic împărțite în următoarele șase tipuri: ceai verde, ceai negru, ceai oolong, ceai alb, ceai negru și ceai galben.
Procesul de preparare a ceaiului a fost transmis de mii de ani și este încă foarte perfect și astăzi. Combinat cu tehnologia mecanică modernă, procesul de preparare a ceaiului este mai inteligent și mai eficient, făcând ceaiul produs sigur și igienic.

Pentru diferite tipuri de ceai, există diferite procese de preparare a ceaiului.
Procesul de producție a ceaiului verde: fixare, rulare și uscare
Procesul de producție a ceaiului negru: ofilire, rostogolire, fermentare, uscare
Procesul de producție a ceaiului alb: ofilirea și uscarea
Procesul de producție a ceaiului Oolong: ofilire, agitare, prăjire, rulare și uscare (repetați acești doi pași de trei ori), uscare
Procesul de producție a ceaiului negru: fixare, rulare, stivuire, refrământare, uscare
Procesul de producție a ceaiului galben: înverzire, rulare, stivuire, îngălbenire, uscare

Există numeroase procese de producție a ceaiului, iar fiecare proces are cerințe unice de temperatură. O mică eroare va afecta gustul și calitatea ceaiului. După trecerea la operațiuni cu flux mecanizat, generatoarele de abur au schimbat complet problema controlului temperaturii! Prin distrugerea și pasivizarea activității oxidazei din frunzele proaspete de ceai la temperaturi ridicate, controlul temperaturii ceaiului verde a devenit cheia calității. O temperatură prea mare sau prea mică va cauza atenuarea gustului.

Generatorul de abur poate seta temperatura la o temperatură potrivită pentru întărirea frunzelor de ceai și poate menține aburul la o temperatură constantă pentru întărire. Acesta poate conserva durata de viață a substanțelor active enzimatice din frunzele de ceai, poate maximiza aroma frunzelor de ceai și poate contribui la îmbunătățirea calității frunzelor de ceai.

Comparativ cu procesul de înverzire a ceaiului, procesul de uscare a ceaiului este mai complicat. În general, este împărțit în trei etape pentru a finaliza procesul de uscare. Diferite etape necesită temperaturi diferite. Prin urmare, pentru a prepara ceai de înaltă calitate, trebuie să controlați temperatura și umiditatea în timpul procesului de uscare. Varietate.

Pe lângă evaporarea apei în timpul procesului de uscare a frunzelor de ceai, conținutul de apă din frunzele de ceai trebuie, de asemenea, controlat într-un interval rezonabil. Pe lângă furnizarea de energie termică la temperaturi ridicate, generatorul de abur eliberează și molecule fine de apă în timpul procesului de încălzire. Frunzele de ceai sunt uscate în timp util. Acesta poate, de asemenea, să refacă umiditatea în timp util, astfel încât frunzele de ceai să poată fi uscate în cele mai bune condiții. Frunzele de ceai aburite de generatorul de abur au o formă subțire și compactă, o culoare verde strălucitor sau verde închis și un parfum răcoritor.

Generatorul de abur este simplu de utilizat. Dacă setați în avans temperatura de uscare, umiditatea și timpul de uscare corespunzătoare, generatorul de abur va funcționa automat, fără intervenție manuală. Este inteligent și eficient! Reduce costurile cu forța de muncă.

În această etapă, țara susține cu tărie proiectele de transformare a cărbunelui în electricitate și pledează pentru utilizarea generatoarelor electrice de abur ecologice, fără emisii și fără poluare. Utilizarea cazanelor electrice cu abur sau a altor cazane ecologice va beneficia de subvenții corespunzătoare sau va reduce prețul energiei electrice sau al gazelor, ceea ce reduce considerabil costul aburului. Costul utilizării generatorului.