Generator de abur electric complet automat cu tuburi duble NOBETH GH 24KW, utilizat în industria alimentară

Metodele de gătit ale mâncărurilor chinezești sunt și mai uimitoare, cum ar fi gătitul la abur, prăjirea în ulei, fierberea, prăjirea în wok, prăjirea în tigaie etc. A existat odată o glumă foarte populară pe internet. Un prieten străin care plănuia să se stabilească în Chengdu a jurat că va mânca toată mâncarea chinezească în decurs de un an. Cu toate acestea, zece ani mai târziu, încă nu părăsise Chengdu. Deși există o oarecare exagerare în ea, reflectă în mare măsură și numărul și varietatea imensă a mâncărurilor chinezești.

În China există multe metode de gătit, dar fiecare metodă are propriul gust unic, cum ar fi prăjirea în ulei. În general, alimentele produse în acest fel sunt crocante și grase, dar mai mult ulei va afecta valoarea nutrițională originală a alimentelor. În societatea modernă, oamenii acordă atenție menținerii sănătății, așa că sunt mai înclinați să gătească la abur sau să fiarbă. Gătirea la abur este o metodă de gătit foarte comună și simplă. Se folosește în principal abur fierbinte pentru a face alimentele comestibile în timpul procesului de sigilare. Această metodă poate păstra gustul și nutrienții alimentelor în sine. Țara mea este prima țară care a folosit aburul pentru a prepara alimente. În trecut, se folosea aburul generat de apa clocotită. În zilele noastre, aparatele de gătit la abur sunt în general folosite pentru a găti legumele la abur. Aparatele de gătit la abur sunt utilizate în general împreună cu un generator de abur.

Generatorul de abur este echipat cu o cutie de abur. Atunci când participă la procesul de preparare a legumelor la abur, aburul generat este mai abundent. Mai mult, sistemul de operare al generatorului de abur este deosebit de simplu, iar eficiența de lucru este ridicată, ceea ce scurtează considerabil timpul de încălzire. Generatorul de abur auxiliar utilizează, în general, un generator de abur electric, în principal pentru că acesta este de dimensiuni reduse și folosește energia electrică ca sursă de energie. Nu este doar curat și ecologic, dar nici nu produce zgomot. Se poate spune că este foarte potrivit pentru aburirea legumelor. În general, există o problemă la aburirea legumelor, și anume problema apei care transportă aburul. Generatorul de abur electric este special conceput și instalat cu un separator abur-apă încorporat, care rezolvă complet această problemă și asigură în continuare calitatea înaltă a aburului. Aburul generat de generatorul de abur este extrem de pur și are funcția de sterilizare la temperaturi înalte, asigurând siguranța legumelor la abur.

Utilizarea concomitentă a generatoarelor de abur și a aparatelor de gătit la abur a promovat într-o oarecare măsură dezvoltarea legumelor gătite la abur. În același timp, datorită aromei originale și beneficiilor pentru sănătate ale gătirii legumelor la abur, generatorul de abur protejează și sănătatea alimentară a chinezilor. În industria alimentară, utilizarea generatoarelor de abur va deveni din ce în ce mai răspândită.