Мясные продукты являются одним из основных источников потребляемого нами белка. Как говорится, болезни исходят изо рта, поэтому многие заводы по переработке мясной продукции уделяют большое внимание гигиене и безопасности пищевых продуктов. Однако мясные продукты богаты белком и более подвержены заражению вирусами. Стерилизация паром, удаляет или устраняет патогенные микроорганизмы на передающей среде; высокотемпературный стерилизующий парогенератор делает его отвечающим требованиям чистоты и эффективно предотвращает распространение бактерий в цехе по производству мясной продукции.
Мясные продукты богаты белком и жиром и являются хорошим источником питательных веществ для бактерий. Гигиена при переработке мясных продуктов является предпосылкой для обеспечения качества и безопасности мясных продуктов. Существует множество источников бактериального загрязнения в мясном производстве. Источники загрязнения, такие как вода, воздух и производственное оборудование, сложны и затрагивают каждый аспект процесса. Поэтому выбор хорошего метода дезинфекции при переработке и производстве мясных продуктов очень важен как для людей, так и для продуктов питания. Особенно важно использовать пар из парогенератора с малым вредом для дезинфекции.
Метод стерилизации паром широко используется, и все влагостойкие предметы можно стерилизовать парогенераторами. Высокотемпературный пар обладает сильной проникающей способностью и мощным стерилизующим эффектом. Высокотемпературный пар проникает в предмет, быстро денатурирует и затвердевает бактерии, пока они не погибнут, что занимает короткое время. Парогенератор напрямую преобразует воду в высокотемпературный пар, который не содержит других примесей или химикатов, обеспечивая безопасность и съедобность стерилизованных мясных продуктов.
Nobeth специализируется на исследовании парогенераторов в течение 20 лет и владеет предприятием по производству котлов класса B, которое является эталоном в отрасли парогенераторов. Парогенератор Nobeth имеет высокую эффективность и небольшие размеры, и не требует сертификата котла. Подходит для 8 основных отраслей промышленности, включая пищевую промышленность, глажку одежды, медицинскую фармацевтику, биохимическую инженерию, экспериментальные исследования, упаковочное оборудование, техническое обслуживание бетона и высокотемпературную очистку. В общей сложности компания обслужила более 200 000 клиентов, а ее бизнес охватывает более 60 стран и регионов по всему миру.