head_banner

Как сделать томатный соус вкуснее?Парогенератор делает это

Кетчуп — уникальная приправа. Он одновременно красивый и вкусный. Его можно использовать в хлебе, жареном картофеле и картофеле фри. Он может быть сладким или соленым. Многие люди любят есть кетчуп. Он сладкий, питательный и насыщенный на вкус. Он содержит множество питательных веществ, необходимых человеческому организму, и его могут употреблять как пожилые люди, так и дети. Томатный соус — это концентрированный соус, и в процессе его производства задействовано несколько процессов. При таком количестве сложных процессов, как такой универсальный томатный соус производится с использованием парогенератора для обработки пищевых продуктов?
Прежде всего, при приготовлении томатного соуса нужно выбрать хорошее сырье. Это основа. Нужно выбрать и удалить плоды с зелеными плечами, пятнами, треснувшими плодами, повреждениями, пупочной гнилью и недостаточной зрелостью. После очистки отправьте их в цех по переработке, а затем залейте томаты. Пар, вырабатываемый парогенератором для обработки соуса, используется для пропаривания. Концентрация является ключевым этапом в процессе пропаривания. Парогенератор может непрерывно вырабатывать пар около получаса.
Процесс нагревания предназначен для стерилизации. Время и температура охлаждения определяются теплопроводностью упаковочного контейнера, концентрацией соуса и объемом наполнения, чтобы предотвратить перегрев, приводящий к разрыву бутылок и банок. Поэтому в этом процессе температура контролируется парогенератором. Контроль необходим! Если обработанный томатный соус хорошо запечатан, он может храниться более года без ухудшения качества.
Специальный парогенератор для обработки пищевых продуктов имеет достаточный объем пара и высокую чистоту пара. Пар будет выпущен через 3 секунды после запуска, а пар достигнет насыщения через 3-5 минут. Он может быстро удовлетворить требования стерилизации, повысить эффективность производства и снизить производственные затраты; он полностью использует электроэнергию. Система управления, управление одной кнопкой, регулируемый контроль температуры и давления, решают эксплуатационные проблемы и адаптируются к производственным потребностям; температура пара может достигать 171 °C, что соответствует потребностям дезинфекции и стерилизации, всесторонне обеспечивая здоровье и безопасность пищевых продуктов, и является лучшим выбором для производства продуктов питания.

Как улучшить вкус томатного соуса?


Время публикации: 25-сен-2023