මස් නිෂ්පාදන යනු අප පරිභෝජනය කරන ප්රෝටීන් වල ප්රධාන ප්රභවයකි. කියමනට අනුව, රෝග මුඛයෙන් පැමිණේ, එබැවින් බොහෝ මස් නිෂ්පාදන සැකසුම් කම්හල් ආහාර සනීපාරක්ෂාව සහ ආරක්ෂාව කෙරෙහි විශාල අවධානයක් යොමු කරයි. කෙසේ වෙතත්, මස් නිෂ්පාදන ප්රෝටීන් වලින් පොහොසත් වන අතර වෛරස් ආසාදනය වීමට වැඩි ඉඩක් ඇත. වාෂ්ප විෂබීජහරණය, සම්ප්රේෂණ මාධ්යයේ ව්යාධිජනක ක්ෂුද්ර ජීවීන් ඉවත් කිරීම හෝ ඉවත් කිරීම; ඉහළ උෂ්ණත්ව විෂබීජහරණ වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්රය දූෂණයෙන් තොර අවශ්යතා සපුරාලන අතර මස් නිෂ්පාදන වැඩමුළුවේ බැක්ටීරියා පැතිරීම ඵලදායී ලෙස වළක්වයි.
මස් නිෂ්පාදන ප්රෝටීන් සහ මේද වලින් පොහොසත් වන අතර බැක්ටීරියා සඳහා හොඳ පෝෂ්ය පදාර්ථ ප්රභවයකි. මස් නිෂ්පාදන සැකසීමේදී සනීපාරක්ෂාව මස් නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය සහ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා පූර්ව අවශ්යතාවයකි. මස් නිෂ්පාදනයේ බැක්ටීරියා දූෂණයට බොහෝ ප්රභවයන් තිබේ. ජලය, වාතය සහ නිෂ්පාදන උපකරණ වැනි දූෂණ ප්රභවයන් සංකීර්ණ වන අතර ක්රියාවලියේ සෑම අංශයක්ම සම්බන්ධ වේ. එබැවින්, මස් නිෂ්පාදන සැකසීමේදී සහ නිෂ්පාදනය කිරීමේදී හොඳ විෂබීජ නාශක ක්රමයක් තෝරා ගැනීම මිනිසුන්ට සහ ආහාර යන දෙකටම ඉතා වැදගත් වේ. විෂබීජ නාශක සඳහා සුළු හානියක් සිදු නොවන වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්රයකින් වාෂ්ප භාවිතා කිරීම විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.
වාෂ්ප විෂබීජහරණය කිරීමේ ක්රමය බහුලව භාවිතා වන අතර, තෙතමනයට ඔරොත්තු දෙන සියලුම අයිතම වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්ර මගින් විෂබීජහරණය කළ හැකිය. ඉහළ උෂ්ණත්ව වාෂ්පයට ශක්තිමත් විනිවිද යාමක් සහ බලවත් විෂබීජහරණ බලපෑමක් ඇත. ඉහළ උෂ්ණත්ව වාෂ්ප වස්තුව තුළට විනිවිද ගොස්, බැක්ටීරියා මිය යන තෙක් වේගයෙන් විනාශ කර ඝනීභවනය කරයි, එය කෙටි කාලයක් ගතවේ. වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්රය ජලය සෘජුවම ඉහළ උෂ්ණත්ව වාෂ්ප බවට පරිවර්තනය කරයි, එහි වෙනත් අපද්රව්ය හෝ රසායනික ද්රව්ය අඩංගු නොවන අතර, විෂබීජහරණය කළ මස් නිෂ්පාදනවල ආරක්ෂාව සහ ආහාරයට ගත හැකි බව සහතික කරයි.
නොබෙත් වසර 20 ක් තිස්සේ වාෂ්ප උත්පාදක පර්යේෂණ සඳහා විශේෂඥයෙකු වී ඇති අතර වාෂ්ප උත්පාදක කර්මාන්තයේ මිණුම් ලකුණක් වන B පන්තියේ බොයිලේරු නිෂ්පාදන ව්යවසායයක් හිමිකර ගනී. නොබෙත් වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්රයට ඉහළ කාර්යක්ෂමතාවයක් සහ කුඩා ප්රමාණයක් ඇති අතර බොයිලේරු සහතිකයක් අවශ්ය නොවේ. ආහාර සැකසීම, ඇඳුම් යකඩ දැමීම, වෛද්ය ඖෂධ, ජෛව රසායනික ඉංජිනේරු විද්යාව, පර්යේෂණාත්මක පර්යේෂණ, ඇසුරුම් යන්ත්රෝපකරණ, කොන්ක්රීට් නඩත්තුව සහ ඉහළ උෂ්ණත්ව පිරිසිදු කිරීම ඇතුළු ප්රධාන කර්මාන්ත 8 ක් සඳහා සුදුසු වේ. එය මුළු ගනුදෙනුකරුවන් 200,000 කට වඩා සේවය කර ඇති අතර, එහි ව්යාපාරය ලොව පුරා රටවල් සහ කලාප 60 කට වඩා ආවරණය කරයි.