Mesni izdelki so eden glavnih virov beljakovin, ki jih zaužijemo. Kot pravi pregovor, bolezni prihajajo iz ust, zato mnogi obrati za predelavo mesnih izdelkov posvečajo veliko pozornosti higieni in varnosti živil. Vendar pa so mesni izdelki bogati z beljakovinami in so bolj dovzetni za okužbo z virusi. Sterilizacija s paro odstrani ali uniči patogene mikroorganizme v prenosnem mediju; visokotemperaturni sterilizacijski parni generator izpolnjuje zahteve glede onesnaževanja in učinkovito preprečuje širjenje bakterij v mesnici.
Mesni izdelki so bogati z beljakovinami in maščobami ter so dober vir hranil za bakterije. Higiena med predelavo mesnih izdelkov je predpogoj za zagotavljanje kakovosti in varnosti mesnih izdelkov. Pri proizvodnji mesa obstaja veliko virov bakterijske kontaminacije. Viri onesnaženja, kot so voda, zrak in proizvodna oprema, so kompleksni in vključujejo vse vidike procesa. Zato je izbira dobre metode dezinfekcije pri predelavi in proizvodnji mesnih izdelkov zelo pomembna tako za ljudi kot za hrano. Še posebej pomembno je, da se za dezinfekcijo uporablja para iz parnega generatorja, ki je manj škodljiv.
Metoda parne sterilizacije se pogosto uporablja in vse predmete, odporne na vlago, je mogoče sterilizirati s parnimi generatorji. Visokotemperaturna para ima močno penetracijo in močan sterilizacijski učinek. Visokotemperaturna para prodre v predmet, hitro denaturira in strdi bakterije, dokler ne umrejo, kar traja kratek čas. Parni generator neposredno pretvori vodo v visokotemperaturno paro, ki ne vsebuje drugih nečistoč ali kemikalij, kar zagotavlja varnost in užitnost steriliziranih mesnih izdelkov.
Nobeth se že 20 let specializira za raziskave parnih generatorjev in ima v lasti podjetje za proizvodnjo kotlov razreda B, kar je merilo v industriji parnih generatorjev. Parni generator Nobeth ima visoko učinkovitost in majhnost ter ne potrebuje certifikata za kotel. Primeren je za 8 glavnih industrij, vključno s predelavo hrane, likanjem oblačil, medicinsko-farmacevtskimi izdelki, biokemičnim inženiringom, eksperimentalnimi raziskavami, pakirnimi stroji, vzdrževanjem betona in čiščenjem pri visokih temperaturah. Skupno je služil več kot 200.000 strankam, njegovo poslovanje pa pokriva več kot 60 držav in regij po vsem svetu.