У уобичајеним парним котловима налазе се хиљаде килограма воде, што је веома деструктивно. То је посебна опрема. Поред непланираних безбедносних инспекција од врата до врата, традиционални котлови захтевају редовне годишње инспекције и уклањање каменца. Котлови су гломазни и заузимају велику површину. , пренос паре на велике удаљености, губитак топлоте је релативно велики.
У складу са тржишним окружењем и употребљивошћу, многа опрема за храну је обично опремљена електричним грејањем, што је веома зелено, еколошки прихватљиво и практично. Међутим, што се тиче потрошње енергије за прераду, добро је познато да су оперативни трошкови електричне енергије превисоки. Када се опрема на угаљ прекине са радом, осим у руралним подручјима и подручјима са неразвијеним економијама, користе се методе попут сагоревања биомасе на огревно дрво, а гас је еколошки прихватљивији и економичнији.
У глобалном окружењу уштеде енергије и заштите животне средине, на тржиште улази и нови талас феномена уштеде енергије и заштите животне средине, који пружају научне и технолошке иновације. Нови модуларни генератор гасне паре је једно од отелотворења. Опрема је мала и лепа, потпуно аутоматизована, а опрема је инсталирана у близини. Према интелигентној конверзији фреквенције, величина паре се подешава према потреби корисника и испоручује пару по потреби. То је јестива пара високе температуре прехрамбене класе и једноставна је за употребу у директном контакту са храном.
Исти нови тип електромагнетне опреме за грејање паром не додирује воду и неће имати проблема са цурењем. Њене перформансе у заштити животне средине су такође веома вредне признања. Међутим, у великој кантини са веома великом потражњом за паром и топлом водом, електромагнетној опреми за пару је потребно више. Напон индустријске електричне енергије је генерално 380V, и постојаће одговарајућа ограничења у потрошњи енергије. Упоређујемо трошкове потрошње енергије за прераду 1 тоне парног горива.
Поређење показује да електрична енергија има веће трошкове потрошње енергије, а у многим великим мензама за прераду и производњу хране, гас је економичнији. Избор парне опреме се процењује у многим аспектима. Термичка ефикасност, перформансе након одржавања и еколошка заштита емисије издувних гасова сваке опреме су у основи различите. Међутим, у оквиру технолошких производа интелигентног Интернета ствари, модуларни генератори паре, због својих предности веће ефикасности, уштеде енергије и заштите животне средине, широко су тражени на тржишту.
Генератор паре је дизајниран са 6 повратних вишеструких комора за сагоревање, што омогућава да гасови за сагоревање дуже путују у телу пећи, значајно побољшавајући термичку ефикасност. Кључ гасног генератора паре је горионик, кроз који пролази природни гас или уље и меша се са ваздухом. Само када се постигне одређени однос, природни гас или уље могу потпуно сагорети. Нобетх усваја технологију потпуног претходног сагоревања, што омогућава да природни гас потпуније сагорева и штеди енергију!