Знамо да парене лепиње, лепиње и друге тестенине углавном користе пару да би постигле сврху зрења, а пара је суштински фактор. Традиционално, потребно је више од 30 минута да котао на угаљ генерише пару, али генератору паре је потребно само 90 секунди да генерише пару, тако да је густина снаге грејања већа, штедећи време и труд.
Пара из генератора паре се уводи у механичку опрему као што су чишћење, бланширање, мешање, стерилизација, кување, етикетирање и паковање, а пара високе температуре и високог притиска се користи за довођење топлоте или кинетичке енергије за завршетак сваког корака обраде хране. Температура паре је висока и температура паре је висока. Такође може играти улогу у стерилизацији и дезинфекцији, као што су машине за тофу, паровари, резервоари за стерилизацију, машине за паковање, опрема за премазивање, машине за заптивање итд.
У поређењу са традиционалном паром котлова на угаљ, температура Нобетовог генератора паре је чак 170 степени Целзијуса, што обезбеђује стабилност производње паре и квалитет обраде производа. Обезбеђује пару високе температуре за прераду хране, која се може користити за кључање воде, бланширање, стерилизацију и кување. Генератори паре су погодни за велике мензе, предузећа и институције, ресторане брзе хране, хотелске кухиње и кулинарску обраду, као што је прављење пића, прерада производа од соје, посластичарнице, ресторане, хотелске мензе, школске мензе итд.
Контрола температуре је веома важна приликом производње вина. Може се рећи да квалитет контроле температуре директно утиче на квалитет вина. Може контролисати температуру према стварним потребама, гарантовати квалитет и укус вина и других јела, и може задовољити производне потребе разних намирница. Добар је помоћник у прехрамбеној индустрији. Улога генератора паре у преради хране не треба потцењивати!