Hur säkerställer man kvaliteten och kvantiteten på risnudlar? Ånggeneratorer är deras hemliga vapen.

Vi vet alla att risnudlar är gjorda av ris. Efter blötläggning och kokning pressas de till remsformade risprodukter. Det finns också många varianter av risnudlar, som kan delas in i fyrkantiga risnudlar, korrugerade risnudlar, silverrisnudlar, radrisnudlar. Olika människor förfinar olika smaker av våta risnudlar, torra risnudlar etc., men bearbetningen av dessa risnudlar är oskiljaktig från den stödjande tekniken hos Danones ånggenerator.
Matchningsprocessen för rismjölsbearbetning är generellt uppdelad i följande steg: ris – tvättning – blötläggning – raffinering – ångkokt pulver – tablettering (extrudering) – återångning – kylning – torkning – förpackning – färdig produkt. I dessa steg finns det många steg som kräver användning av ångvärmekälla, och ånggeneratorn kan kontinuerligt tillhandahålla en stabil ångvärmekälla. Användning av Danones ånggenerator för risnudlar kan inte bara lösa problem som glans, smak, viskositet etc., utan också producera nudlar som är smala och flexibla. Flernivåjusteringen kan noggrant kontrollera temperaturen, förbättra effektiviteten och minska kostnaderna.

Fördelen med att använda en ånggenerator är att dess temperatur kan justeras. När ångtemperaturinställningen för tillagning av risnudlar uppnås, övergår den till ett konstant temperaturläge, vilket ytterligare säkerställer risnudlarnas smak.
Förutom funktionen för konstant temperatur är Danones ånggeneratorer populära bland användare för sina helautomatiska system. Vid tillverkning av risnudlar kan den helautomatiska maskinen spara användarna mycket. Till exempel, så länge Nobeth-ånggeneratorn är ansluten till vatten och el, kan maskinen köras automatiskt utan behov av manuell drift hela tiden. Oroa dig inte för mycket om det blir ett vattenavbrott. Efter att vattnet i Nobeth-ånggeneratorns ugn har förbrukats till en viss grad, kommer vår ånggenerator att gå in i vattenbristskyddsläge, automatiskt detektera vattennivån och automatiskt stänga av strömförsörjningen när vattennivån är låg. Stoppar uppvärmningen och förlänger utrustningens livslängd.