Vi vet att ångkokta bullar, bullar och annan pasta huvudsakligen använder ånga för att mogna, och ånga är en viktig faktor. Traditionellt tar det mer än 30 minuter för en koleldad panna att generera ånga, men det tar bara 90 sekunder för en ånggenerator att generera ånga, så värmeeffekttätheten är högre, vilket sparar tid och ansträngning.
Ångan från ånggeneratorn förs in i mekanisk utrustning såsom rengöring, blanchering, omrörning, sterilisering, tillagning, märkning och förpackning, och högtemperatur- och högtrycksånga används för att ge värme eller kinetisk energi för att slutföra varje steg i livsmedelsbearbetningen. Ångtemperaturen är hög och ångtemperaturen är hög. Det kan också spela en roll vid sterilisering och desinfektion, såsom tofumaskiner, ångkokare, steriliseringstankar, förpackningsmaskiner, beläggningsutrustning, förseglingsmaskiner etc.
Jämfört med traditionell koleldad ånga från pannor är temperaturen på Nobeths ånggenerator så hög som 170 grader Celsius, vilket säkerställer stabiliteten i ångproduktionen och produkternas bearbetningskvalitet. Tillhandahåller högtemperaturånga för livsmedelsbearbetning, som kan användas för kokning av vatten, blanchering, sterilisering och matlagning. Ånggeneratorer är lämpliga för stora matsalar, företag och institutioner, snabbmatsrestauranger, hotellkök och matlagningsbearbetning, såsom dryckesframställning, sojaproduktbearbetning, dessertbutiker, restauranger, hotellmatsalar, skolmatsalar etc.
Temperaturkontroll är mycket viktigt vid vintillverkning. Man kan säga att kvaliteten på temperaturkontrollen direkt påverkar vinets kvalitet. Den kan kontrollera temperaturen enligt faktiska behov, garantera kvaliteten och smaken på vinframställning och andra livsmedel, och kan möta produktionsbehoven för olika livsmedel. Den är en bra hjälpreda inom livsmedelstillverkningsindustrin. Ånggeneratorernas roll i livsmedelsbearbetning bör inte underskattas!