Chai ya jasmine iliyokaushwa
Kwa ujumla, buds ya chai ya chai ya jasmine ya juu ina ladha ya maji na ladha ya stale; viinitete vya chai vya kati na vya chini hupunguza ladha mbaya na ladha ya zamani, ikionyesha harufu ya kawaida ya chai, ambayo inafaa kuboresha hali mpya na usafi wa chai yenye harufu nzuri. Wakati wa kukausha chai ya jasmine na jenereta ya mvuke ya kukausha ya aristocracy, hali ya joto haipaswi kuwa ya juu sana, hali ya joto inayofaa kwa viini vya chai vya hali ya juu ni 100-110 ° C, na joto linalofaa kwa viini vya chai vya kati na chini ni 110-120 ° C. Mchakato wa jadi unahitaji kwamba maji ya kiinitete cha chai yanapaswa kuwa 4-4.5% baada ya kuchomwa, na haiwezi kuchomwa kwenye joto la juu, ambayo itatoa ladha ya kuteketezwa kwa urahisi na kuathiri ubora wa chai ya harufu.
Aidha, mchakato wa baridi wa chai ya jasmine pia hauwezi kutenganishwa na mchango wa jenereta ya mvuke kavu. Kawaida, joto la rundo ni la juu baada ya kiinitete cha chai kuchomwa moto, na kwa 60-80 ° C, inahitaji kupangwa na kupozwa ili joto la rundo la chai. Uwekaji manukato unaweza kufanywa tu kwa joto la juu la chumba, 1-3 ° C. Ikiwa hali ya joto ya kuhifadhi ni ya juu sana, itaathiri uhai na harufu ya jasmine na kupunguza ubora wa chai ya harufu. Chini ya joto la buds za chai, ni bora zaidi. Kuongeza muda wa ongezeko la joto kwa 32-37°C kunafaa kwa utolewaji wa harufu ya maua na kufyonzwa kwa harufu ya vijidudu vya chai, na kuboresha ubora wa chai yenye harufu nzuri. Jenereta ya mvuke kavu ya Noobeth inaweza kudhibiti joto la rundo la chai yenye harufu kulingana na mahitaji.
Jenereta ya mvuke ya kukausha chai ya Nobesth ina ufanisi wa juu wa mafuta na kasi ya uzalishaji wa gesi. Mvuke wa joto la juu unaozalishwa una kazi ya disinfection na sterilization. Inaweza pia kuzaa wakati wa kukausha chai yenye harufu nzuri. Inatoa dhamana kali kwa ubora wa chai ya jasmine. Jambo muhimu zaidi ni kwamba joto na shinikizo la jenereta ya mvuke ya Nobeth inaweza kubadilishwa ili kuhakikisha joto na unyevu wa jasmine unaofaa, kuboresha ufanisi wa kukausha wa jasmine, na kuhakikisha uboreshaji wa ubora wake, hivyo ni maarufu sana kati ya jasmine. Inapendekezwa na watengenezaji wa chai.