เครื่องกำเนิดไอน้ำทำความร้อนไฟฟ้าอัตโนมัติรุ่น 1314 ใช้ในการชงชา

ชาแบ่งออกเป็น 6 ประเภทหลักๆ ดังนี้ ชาเขียว ชาดำ ชาอู่หลง ชาขาว ชาดำ และชาเหลือง
กระบวนการชงชาได้รับการถ่ายทอดมาเป็นเวลานับพันปีและยังคงสมบูรณ์แบบมากในปัจจุบัน เมื่อผสมผสานกับเทคโนโลยีเครื่องจักรที่ทันสมัย ​​กระบวนการชงชาจึงมีความชาญฉลาดและมีประสิทธิภาพมากขึ้น ทำให้ชาที่ผลิตได้ปลอดภัยและถูกสุขอนามัย

สำหรับชาแต่ละประเภทมีขั้นตอนการชงชาที่แตกต่างกัน
กระบวนการผลิตชาเขียว : การตรึง การรีด และการอบแห้ง
กระบวนการผลิตชาดำ: การเหี่ยวเฉา การกลิ้ง การหมัก การอบแห้ง
กระบวนการผลิตชาขาว: การเหี่ยวเฉาและการอบแห้ง
กระบวนการผลิตชาอู่หลง: การเหี่ยว การเขย่า การทอด การรีด และการอบแห้ง (ทำซ้ำสองขั้นตอนนี้สามครั้ง) การอบแห้ง
กระบวนการผลิตชาดำ: การตรึง การรีด การซ้อน การนวดซ้ำ การอบแห้ง
กระบวนการผลิตชาเหลือง: การเขียว การกลิ้ง การซ้อน การเหลือง การอบแห้ง

กระบวนการผลิตชามีหลายขั้นตอน และแต่ละขั้นตอนมีข้อกำหนดด้านอุณหภูมิที่แตกต่างกัน ข้อผิดพลาดเพียงเล็กน้อยจะส่งผลต่อรสชาติและคุณภาพของชา หลังจากเปลี่ยนมาใช้การทำงานแบบไหลด้วยเครื่องจักร เครื่องกำเนิดไอน้ำได้เปลี่ยนปัญหาการควบคุมอุณหภูมิไปอย่างสิ้นเชิง! การทำลายและทำให้กิจกรรมออกซิเดสในใบชาสดเฉื่อยที่อุณหภูมิสูง ทำให้การควบคุมอุณหภูมิของชาเขียวกลายเป็นกุญแจสำคัญในการควบคุมคุณภาพ อุณหภูมิที่สูงหรือต่ำเกินไปจะทำให้รสชาติจืดลง

เครื่องกำเนิดไอน้ำสามารถตั้งอุณหภูมิให้เหมาะสมกับการบ่มใบชา และรักษาอุณหภูมิไอน้ำให้คงที่สำหรับการบ่ม ช่วยรักษาอายุของสารออกฤทธิ์เอนไซม์ในใบชา เพิ่มกลิ่นหอมของใบชา และช่วยปรับปรุงคุณภาพของใบชา

เมื่อเปรียบเทียบกับขั้นตอนการทำให้ชาเขียว กระบวนการอบแห้งชาจะซับซ้อนกว่า โดยทั่วไปจะแบ่งออกเป็น 3 ขั้นตอนเพื่อให้กระบวนการอบแห้งเสร็จสมบูรณ์ ขั้นตอนต่างๆ ต้องใช้ความร้อนที่แตกต่างกัน ดังนั้นในการอบชาคุณภาพสูง คุณจำเป็นต้องควบคุมอุณหภูมิและความชื้นระหว่างกระบวนการอบแห้ง ความหลากหลาย

นอกจากการระเหยของน้ำในระหว่างกระบวนการอบแห้งใบชาแล้ว ปริมาณน้ำในใบชายังต้องได้รับการควบคุมให้อยู่ในช่วงที่เหมาะสม นอกจากการให้พลังงานความร้อนที่อุณหภูมิสูงแล้ว เครื่องกำเนิดไอน้ำยังปล่อยโมเลกุลน้ำละเอียดในระหว่างกระบวนการให้ความร้อน ใบชาจะถูกทำให้แห้งในขณะที่ยังสามารถเติมความชื้นได้ทันเวลาเพื่อให้ใบชาแห้งในสภาพที่ดีที่สุด ใบชาที่ถูกนึ่งด้วยเครื่องกำเนิดไอน้ำจะมีรูปร่างที่แน่นและบาง มีสีเขียวสดใสหรือเขียวเข้ม และมีกลิ่นหอมสดชื่น

เครื่องกำเนิดไอน้ำใช้งานง่าย หากคุณตั้งค่าอุณหภูมิในการอบ ความชื้น และเวลาในการอบให้เหมาะสม เครื่องกำเนิดไอน้ำจะทำงานโดยอัตโนมัติโดยไม่ต้องมีการแทรกแซงด้วยมือ ถือเป็นวิธีที่ชาญฉลาดและมีประสิทธิภาพ ช่วยลดต้นทุนแรงงาน

ในระยะนี้ ประเทศสนับสนุนโครงการถ่านหินเป็นไฟฟ้าอย่างเต็มที่และสนับสนุนการใช้เครื่องกำเนิดไอน้ำไฟฟ้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ปลอดการปล่อยมลพิษ และปลอดมลภาวะ การใช้หม้อไอน้ำไฟฟ้าหรือหม้อไอน้ำที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอื่นๆ จะได้รับเงินอุดหนุนที่เกี่ยวข้องหรือลดราคาไฟฟ้าหรือก๊าซ ซึ่งช่วยลดต้นทุนของไอน้ำได้อย่างมาก ต้นทุนการใช้เครื่องกำเนิดไฟฟ้า