กระบวนการผลิตลูกชิ้นปลาแบบดั้งเดิมนั้นมีความพิเศษมาก แต่การใช้เครื่องกำเนิดไอน้ำทำให้การผลิตง่ายขึ้น ขั้นแรกจะเลือกเนื้อปลาสดเป็นวัตถุดิบหลัก จากนั้นจึงผสมเครื่องปรุงพิเศษให้เข้ากันอย่างทั่วถึง จากนั้นใส่เนื้อปลาที่ผสมแล้วลงในเครื่องกำเนิดไอน้ำแล้วนึ่งเนื้อปลาด้วยความร้อนสูง ในระหว่างกระบวนการทำอาหาร เครื่องกำเนิดไอน้ำจะปล่อยไอน้ำออกมาจำนวนมาก ทำให้เนื้อปลามีความนุ่มและอร่อยยิ่งขึ้น ในที่สุด เนื้อปลาที่นึ่งแล้วจะถูกนำมาทำเป็นลูกชิ้นปลาขนาดเล็ก และผสมผสานกับเครื่องปรุงพิเศษ ก็ได้ลูกชิ้นปลาแสนอร่อย
ความพิเศษของลูกชิ้นปลานึ่งด้วยเครื่องนึ่งคือเนื้อสัมผัสและรสชาติ เนื่องจากวิธีการปรุงลูกชิ้นปลานึ่งด้วยเครื่องนึ่งที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทำให้เนื้อปลาสามารถดูดซับความชื้นและสารอาหารในไอน้ำได้อย่างเต็มที่ระหว่างการปรุง ทำให้ลูกชิ้นปลามีรสชาติที่นุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้น ขณะเดียวกัน รสชาติของลูกชิ้นปลานึ่งด้วยเครื่องนึ่งก็เข้มข้นขึ้นเช่นกัน และกลิ่นหอมของเครื่องปรุงก็ผสมผสานกับความอร่อยของปลาได้อย่างลงตัว ทำให้ผู้คนได้ลิ้มลองความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร
ลูกชิ้นปลาที่ผลิตโดยเครื่องผลิตไอน้ำไม่เพียงแต่มีรสชาติและกลิ่นที่แปลกใหม่เท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย ปลาเป็นส่วนผสมที่มีโปรตีนและวิตามินหลายชนิดในปริมาณมาก และวิธีการปรุงอาหารด้วยเครื่องผลิตไอน้ำสามารถรักษาสารอาหารในปลาไว้ได้อย่างเต็มที่ ดังนั้นการรับประทานลูกชิ้นปลาด้วยเครื่องผลิตไอน้ำจึงไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการอาหารรสเลิศของผู้คนเท่านั้น แต่ยังให้คุณค่าทางโภชนาการที่อุดมสมบูรณ์แก่ร่างกายอีกด้วย