เครื่องกำเนิดไอน้ำไฟฟ้าทำความร้อนอัตโนมัติ NBS CH 48KW ใช้สำหรับฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ

หลักการในการเลือกประเภทอุปกรณ์ฆ่าเชื้อ

1. เลือกจากความแม่นยำในการควบคุมอุณหภูมิและความสม่ำเสมอของการกระจายความร้อนเป็นหลัก หากผลิตภัณฑ์ต้องใช้อุณหภูมิที่เข้มงวด โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ส่งออก เนื่องจากการกระจายความร้อนจะต้องสม่ำเสมอมาก ให้พยายามเลือกเครื่องนึ่งฆ่าเชื้ออัตโนมัติแบบคอมพิวเตอร์ โดยทั่วไป คุณสามารถเลือกเครื่องนึ่งฆ่าเชื้อแบบกึ่งอัตโนมัติไฟฟ้าได้
2. หากผลิตภัณฑ์มีบรรจุภัณฑ์ก๊าซหรือลักษณะผลิตภัณฑ์มีลักษณะเข้มงวด ควรเลือกเครื่องฆ่าเชื้อแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบหรือแบบกึ่งอัตโนมัติแบบคอมพิวเตอร์
3. หากผลิตภัณฑ์เป็นขวดแก้วหรือแผ่นโลหะเคลือบดีบุก สามารถควบคุมความเร็วในการให้ความร้อนและความเย็นได้ ดังนั้นพยายามอย่าเลือกหม้อฆ่าเชื้อแบบสองชั้น

4. หากคุณคำนึงถึงการประหยัดพลังงาน คุณสามารถเลือกหม้อฆ่าเชื้อแบบสองชั้นได้ โดยลักษณะเด่นคือถังด้านบนเป็นถังน้ำร้อนและถังด้านล่างเป็นถังบำบัด น้ำร้อนในถังด้านบนจะถูกนำมาใช้ซ้ำ ซึ่งสามารถประหยัดไอน้ำได้มาก
5. หากเอาต์พุตมีขนาดเล็กหรือไม่มีหม้อต้ม คุณอาจพิจารณาใช้เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อแบบไฟฟ้าและไอน้ำ หลักการคือไอน้ำจะถูกสร้างขึ้นโดยความร้อนไฟฟ้าในถังด้านล่างและฆ่าเชื้อในถังด้านบน
6. หากผลิตภัณฑ์มีความหนืดสูงและจำเป็นต้องหมุนระหว่างกระบวนการฆ่าเชื้อ ควรเลือกหม้อฆ่าเชื้อแบบหมุน

หม้อฆ่าเชื้อเห็ดกินได้ทำจากสแตนเลสหรือเหล็กกล้าคาร์บอนและตั้งค่าความดันเป็น 0.35MPa อุปกรณ์ฆ่าเชื้อมีการทำงานหน้าจอสัมผัสสีซึ่งสะดวกและใช้งานง่าย มีการ์ดหน่วยความจำความจุขนาดใหญ่ที่สามารถเก็บข้อมูลอุณหภูมิและความดันของกระบวนการฆ่าเชื้อ รถภายในเข้าและออกจากตู้ฆ่าเชื้อโดยใช้การออกแบบรางซึ่งสมดุลและประหยัดแรงงาน ผลิตภัณฑ์นี้มีข้อมูลจำเพาะครบถ้วนรวมถึงเกรดสูงปานกลางและต่ำ สามารถแก้ไขโปรแกรมโดยอัตโนมัติและทำงานโดยอัตโนมัติโดยไม่มีปัญหาใด ๆ สามารถควบคุมกระบวนการทั้งหมดของการทำความร้อนฉนวนไอเสียการทำความเย็นการฆ่าเชื้อและอื่น ๆ โดยอัตโนมัติ ส่วนใหญ่ใช้สำหรับเชื้อราที่กินได้หลากหลายชนิดรวมถึงเห็ดชิทาเกะเชื้อราเห็ดนางรมเห็ดต้นชาเห็ดมอเรลพอร์ชินี ฯลฯ

ขั้นตอนการทำงานของหม้อฆ่าเชื้อเห็ดกินได้

1. เปิดเครื่อง ตั้งค่าพารามิเตอร์ต่างๆ (ที่ความดัน 0.12MPa และอุณหภูมิ 121°C ใช้เวลา 70 นาทีสำหรับชุดแบคทีเรีย และ 20 นาทีสำหรับหลอดทดลอง) และเปิดเครื่องทำความร้อนไฟฟ้า
2. เมื่อความดันถึง 0.05 MPa ให้เปิดวาล์วระบายอากาศ ปล่อยอากาศเย็นออกเป็นครั้งแรก และความดันจะกลับสู่ 0.00 MPa ปิดวาล์วระบายอากาศและให้ความร้อนอีกครั้ง เมื่อความดันถึง 0.05 MPa อีกครั้ง ให้ระบายอากาศออกครั้งที่สองและปล่อยออกสองครั้ง หลังจากทำความเย็นแล้ว วาล์วไอเสียจะกลับสู่สถานะเดิม
3. เมื่อถึงเวลาฆ่าเชื้อแล้ว ให้ปิดเครื่อง ปิดวาล์วระบายอากาศ และปล่อยให้แรงดันลดลงช้าๆ เมื่อแรงดันถึง 0.00 MPa จึงจะเปิดฝาหม้อฆ่าเชื้อและนำอาหารเลี้ยงเชื้อออกได้
4. หากนำอาหารเลี้ยงเชื้อที่ผ่านการฆ่าเชื้อออกไม่ทันเวลา ให้รอจนไอน้ำหมดก่อนจึงจะเปิดฝาหม้อ อย่าปิดอาหารเลี้ยงเชื้อไว้ในหม้อข้ามคืน