การใช้เครื่องกำเนิดไอน้ำเพื่อฆ่าเชื้อเนื้อสัตว์ที่อุณหภูมิสูงไม่เพียงแต่รวดเร็วแต่ยังปลอดภัยอีกด้วย มีหลายวิธีในการปนเปื้อนเชื้อราในการผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ แหล่งมลพิษ เช่น น้ำ อากาศ และภาชนะมีความซับซ้อนและเกี่ยวข้องกับทุกขั้นตอนในกระบวนการ ดังนั้น จึงมีความสำคัญที่จะต้องเลือกวิธีการฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำด้วยเครื่องกำเนิดไอน้ำฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงซึ่งมีประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อที่ดีและเป็นอันตรายต่อผู้คนและอาหารในกระบวนการแปรรูปและการผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์น้อยกว่า วิธีการฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำใช้กันอย่างแพร่หลาย และสามารถฆ่าเชื้อสิ่งของที่ทนความชื้นได้ทั้งหมดโดยใช้เครื่องกำเนิดไอน้ำฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูง ไอน้ำมีพลังการแทรกซึมที่แข็งแกร่ง มีประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อที่แข็งแกร่ง และความเร็วในการฆ่าเชื้อที่รวดเร็ว และสามารถกำจัดเชื้อราได้อย่างรวดเร็ว เครื่องกำเนิดไอน้ำเปลี่ยนน้ำให้เป็นไอน้ำสำหรับการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูง ไม่ประกอบด้วยสารเคมีใดๆ และปลอดภัยและเชื่อถือได้
การฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำใช้เพื่อกำจัดหรือขจัดจุลินทรีย์ที่ก่อโรคบนสื่อการส่งผ่าน เครื่องกำเนิดไอน้ำฆ่าเชื้ออุณหภูมิสูงทำให้เป็นไปตามข้อกำหนดที่ปราศจากมลพิษและป้องกันการแพร่กระจายของจุลินทรีย์ในโรงงานผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์อุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันและเป็นแหล่งสารอาหารที่ดีสำหรับจุลินทรีย์ สุขอนามัยในระหว่างการแปรรูปเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นเพื่อรับประกันคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ วิธีการฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำใช้กันอย่างแพร่หลาย และสามารถฆ่าเชื้อสิ่งของที่ทนความชื้นได้ทั้งหมดโดยใช้เครื่องกำเนิดไอน้ำฆ่าเชื้ออุณหภูมิสูง ไอน้ำมีพลังการแทรกซึมที่แข็งแกร่งและผลการฆ่าเชื้อที่แข็งแกร่ง ไอน้ำอุณหภูมิสูงแทรกซึมเข้าไปในเซลล์แบคทีเรียและทำให้โปรตีนของแบคทีเรียเสื่อมสภาพและแข็งตัวอย่างรวดเร็วจนกระทั่งตายในเวลาอันสั้น เครื่องกำเนิดไอน้ำฆ่าเชื้ออุณหภูมิสูงจะเปลี่ยนน้ำเป็นไอน้ำโดยตรงโดยไม่มีสิ่งเจือปนหรือสารเคมีอื่นใด ความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ผ่านการฆ่าเชื้อได้รับการรับประกัน