เครื่องกำเนิดไอน้ำไฟฟ้าอัตโนมัติเต็มรูปแบบ NOBETH AH ขนาด 48 กิโลวัตต์ ใช้สำหรับอบชา

เมืองเซียนหนิงเป็นบ้านเกิดของชาเขียวที่มีชื่อเสียงทั้งในประเทศและต่างประเทศ โดยมีผลผลิตชาเขียวปีละ 62,000 ตัน นับเป็นพื้นที่ผลิตชาเขียวที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ ไม่เพียงเท่านั้น เมืองนี้ยังมีชื่อเสียงทั้งในประเทศและต่างประเทศด้วยชาเขียวคุณภาพสูง “Chibi Green Brick Tea” มีชื่อเสียงยิ่งขึ้นในประเทศจีน ผลิตภัณฑ์ชาเขียวน้ำหนักเบากว่า 200 รายการได้รับความนิยมจากตลาด ซึ่งถือเป็นข้อได้เปรียบของชาเขียวที่ส่งออกไปยังยุโรปและเอเชีย

การชงชาเขียวก็ยากเช่นกัน

ชา Qingzhuan มีลักษณะเป็นชาเขียวโบราณของ Hubei มีกลิ่นหอมบริสุทธิ์ รสชาติกลมกล่อม สีน้ำซุปส้มแดง และฐานใบชาสีน้ำตาลเข้ม กระบวนการบ่ม Wodui เป็นกระบวนการหลักในการสร้างชาเขียวคุณภาพดี วงจรการแปรรูปจากใบสดไปจนถึงชาสำเร็จรูปใช้เวลาอย่างน้อย 8 เดือน และในการผลิตจริงมักใช้เวลามากกว่าหนึ่งปี ในการหมักกองชาแบบดั้งเดิม ฐานชาจะค่อยๆ ร้อนขึ้น และอุณหภูมิและความชื้นในกองชาไม่สามารถควบคุมได้ อุณหภูมิสูงสุดจะสูงขึ้นถึงประมาณ 70°C และความชื้นสูงสุดจะสูงขึ้นถึงประมาณ 95% อุณหภูมิและความชื้นส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับขนาดของกองชาและสภาพอากาศในท้องถิ่น

ในการหมักแบบดั้งเดิม หากกองการหมักมีขนาดเล็กเกินไป อุณหภูมิของกองชาอาจไม่เพิ่มขึ้น ส่งผลให้เกิดปัญหาที่เรียกว่า "การหมักแบบเย็น" ซึ่งทำให้คุณภาพการหมักลดลง การหมัก Wodui ที่ดำเนินการตามมาตรฐานกระบวนการผลิตชาอิฐเขียวปัจจุบันไม่สามารถควบคุมอุณหภูมิและความชื้นของ Wodui ได้ และไม่สามารถบรรลุคุณลักษณะคุณภาพของผลิตภัณฑ์หลังจากการหมักเสร็จสิ้น เช่น การบ่มและความนุ่มนวล เพื่อให้ได้สถานะที่ดีที่สุดและรับประกันคุณภาพของกองชาทั้งหมด ความเสถียรของรสชาติ หากใช้การผลิตชาแบบทำมือแบบดั้งเดิม ไม่เพียงแต่ผลผลิตจะต่ำเท่านั้น แต่ยังไม่สามารถรับประกันคุณภาพได้อีกด้วย

การคั่วชาด้วยไอน้ำช่วยให้พ่อค้าชามีประสิทธิภาพมากขึ้น

บริษัทผลิตชาในหูเป่ยได้นำเครื่องกำเนิดไอน้ำ Nobeth หลายเครื่องมาใช้ โดยผ่านการควบคุมอุณหภูมิอัจฉริยะของเครื่องกำเนิดไอน้ำ ไม่ว่าจะแดดออกหรือเมฆครึ้ม เครื่องนี้จะมีห้องอบแห้งชาเขียวและเครื่องอัดไฮดรอลิกติดตั้งอยู่ ชาเขียวเก่าจะถูกใส่เข้าไปในห้องอบแห้งและปิดเครื่อง เพียงเปิดเครื่องที่บ้านและตั้งค่าพารามิเตอร์การปรับอุณหภูมิและความชื้นในแต่ละขั้นตอน ไม่จำเป็นต้องพลิกกลับในระหว่างกระบวนการอบแห้ง การอบแห้งชาเขียวเก่าจะทำให้ความชื้นในฐานชาสม่ำเสมอ และรสชาติของชาชุดเดียวกันจะไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก ทำให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพของฐานชาเขียวแบบอิฐและช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตชาเขียวแบบอิฐ เครื่องกำเนิดไอน้ำจะปรับอุณหภูมิและความชื้นในการชงชา และทำให้ชาเขียวแบบอิฐแห้งและมีอายุมากขึ้นเพื่อส่งเสริมการสร้างคุณภาพและรสชาติของชาเขียวแบบอิฐ

หลังจากผ่านการนึ่งฆ่าเชื้อและอบแห้งที่อุณหภูมิต่ำ ชาจะสูญเสียส่วนประกอบบางส่วนในกระบวนการอบแห้งชาด้วยเครื่องกำเนิดไอน้ำ เครื่องกำเนิดไอน้ำ Nobeth ต้องเปิดประตูเฉพาะเมื่อถึงเวลาผลิตผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเท่านั้น ช่วยประหยัดต้นทุนแรงงานได้มาก นอกเหนือจากคุณภาพของการอบแห้งชาเขียวแบบแท่งและการขึ้นรูปด้วยแรงอัดแล้ว ปัจจัยอีกประการหนึ่งที่พ่อค้าชาให้ความสำคัญคือต้นทุน

เครื่องกำเนิดไอน้ำ Nobeth ใช้ในกระบวนการผลิตชาของพ่อค้าชาในหูเป่ย กระบวนการผลิตชาด้วยไอน้ำมีข้อดีหลายประการ: ① เครื่องกำเนิดไอน้ำผลิตไอน้ำได้เพียงพอ และไอน้ำมีความแห้งสูง และสามารถผลิตได้ในปริมาณมาก ② สามารถใช้งานได้และเปิดโดยไม่ต้องบรรจุหีบห่อ ซึ่งช่วยลดสภาพอากาศ และปัจจัยอื่นๆ ที่จำกัดการผลิตชา ③ ผลผลิตของไอน้ำมีเสถียรภาพ ซึ่งสามารถรับประกันได้ว่าผลิตภัณฑ์ชาในชุดเดียวกันจะไม่ไม่สม่ำเสมอ ผ่านนวัตกรรมและการเพิ่มประสิทธิภาพของเทคโนโลยีการแปรรูปชาเขียว ชาเขียวมีกลิ่นหอมและกลิ่นหอมสูง สไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์ของรสชาติที่ยาวนาน นุ่มนวล และหวานได้กลายเป็นตัวเลือกทั่วไปของพ่อค้าชามากขึ้นเรื่อยๆ!

ร้านน้ำชาขนาดใหญ่ในเซียนหนิงมีชื่อเสียงด้านชาเขียว ชาที่ดีต้องมาจากสภาพอากาศที่ดีและฝีมือดี ฝีมือดีทำให้ชาอร่อย และคุณไม่ต้องกังวลว่าจะขายชาที่ดีได้ ชาที่ชงด้วยไอน้ำเป็นเทคโนโลยีใหม่ที่ประหยัดพลังงานและมีกระบวนการผลิตเฉพาะตัวสำหรับการแปรรูปชาเขียว โดยอาศัยกระบวนการชงชาแบบดั้งเดิม กระบวนการนึ่งชาแบบทันสมัยได้รับการพัฒนาขึ้นโดยอิงจากกระบวนการทำชาแบบดั้งเดิม ซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้ชามีประสิทธิภาพสูงเท่านั้น แต่ยังแห้งเร็วอีกด้วย ในระดับมาก วิธีนี้ช่วยแก้ปัญหาประสิทธิภาพการอบแห้งแบบดั้งเดิม เช่น ประสิทธิภาพที่ช้าและต้นทุนการอบแห้งที่สูงได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ยังผสมผสานการลดการใช้พลังงานเข้ากับการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ได้อย่างลงตัว และจะนำไปสู่การปฏิวัติเทคโนโลยีครั้งใหญ่ในอุณหภูมิคงที่

เครื่องกำเนิดไอน้ำ Nobeth ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับกระบวนการทำให้ชาแห้งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการทำให้ยาสูบแห้งอาหาร การทำให้วัสดุยาแห้ง การทำให้ไม้แห้ง การทำให้ยางแห้ง การทำให้หัตถกรรมแห้ง การทำให้ชิ้นส่วนชุบด้วยไฟฟ้า การทำให้เมือกแห้ง และอื่นๆ อีกมากมาย