Sterilizasyon ekipmanının tipinin seçilmesine ilişkin ilkeler
1. Esas olarak sıcaklık kontrol doğruluğu ve ısı dağılımının düzgünlüğü arasından seçim yapın. Ürün, özellikle ihracat ürünleri, ısı dağılımının çok düzgün olması gerektiğinden, sıkı sıcaklık gerektiriyorsa, bilgisayarlı tam otomatik bir sterilizatör seçmeye çalışın. Genellikle, elektrikli yarı otomatik bir sterilizatör seçebilirsiniz. pot.
2. Ürün gazlı ambalaj içeriyorsa veya ürün görünümü katı ise bilgisayarlı tam otomatik veya bilgisayarlı yarı otomatik sterilizatör tercih edilmelidir.
3. Ürün cam şişe veya teneke ise ısıtma ve soğutma hızı kontrol edilebilir olduğundan çift katlı sterilizasyon kabı seçmemeye çalışın.
4. Enerji tasarrufunu düşünüyorsanız, çift katmanlı sterilizasyon kabı seçebilirsiniz. Özelliği, üst tankın sıcak su tankı, alt tankın ise arıtma tankı olmasıdır. Üst tanktaki sıcak su tekrar kullanılır, bu da çok fazla buhar tasarrufu sağlayabilir.
5. Çıkış küçükse veya kazan yoksa, çift amaçlı elektrikli ve buharlı sterilizatör kullanmayı düşünebilirsiniz. Prensip, buharın alt tankta elektrikli ısıtma ile üretilmesi ve üst tankta sterilize edilmesidir.
6. Ürünün viskozitesi yüksekse ve sterilizasyon işlemi sırasında döndürülmesi gerekiyorsa döner sterilizasyon kazanı seçilmelidir.
Yenilebilir mantar sterilizasyon kabı paslanmaz çelik veya karbon çelikten yapılmıştır ve basınç 0,35 MPa'ya ayarlanmıştır. Sterilizasyon ekipmanı, kullanışlı ve sezgisel olan renkli dokunmatik ekranlı bir çalışmaya sahiptir. Sterilizasyon işleminin sıcaklık ve basınç verilerini saklayabilen büyük kapasiteli bir hafıza kartına sahiptir. İç araba, dengeli ve emek tasarrufu sağlayan bir ray tasarımı kullanarak sterilizasyon kabinine girer ve çıkar. Bu ürün, yüksek, orta ve düşük dereceler dahil olmak üzere eksiksiz özelliklere sahiptir. Programı otomatik olarak düzeltebilir ve herhangi bir sorun olmadan otomatik olarak çalışabilir. Isıtma, yalıtım, egzoz, soğutma, sterilizasyon vb. tüm süreçlerin otomatik kontrolünü gerçekleştirebilir. Esas olarak shiitake mantarı, mantar, istiridye mantarı, çay ağacı mantarı, morsel, porçini vb. dahil olmak üzere çeşitli yenilebilir mantar türleri için kullanılır.
Yenilebilir mantar sterilizasyon kabının çalışma süreci
1. Gücü açın, çeşitli parametreleri ayarlayın (0,12 MPa basınç ve 121 °C'de bakteri paketi için 70 dakika, test tüpü için 20 dakika sürer) ve elektrikli ısıtmayı açın.
2. Basınç 0,05 MPa'ya ulaştığında, havalandırma valfini açın, soğuk havayı ilk kez boşaltın ve basınç 0,00 MPa'ya geri döner. Havalandırma valfini kapatın ve tekrar ısıtın. Basınç tekrar 0,05 MPa'ya ulaştığında, havayı ikinci kez boşaltın ve iki kez boşaltın. Soğuduktan sonra, egzoz valfi orijinal durumuna geri döner.
3. Sterilizasyon süresine ulaşıldığında, gücü kapatın, havalandırma vanasını kapatın ve basıncın yavaşça düşmesine izin verin. Sadece 0,00MPa'ya ulaştığında sterilizasyon kabının kapağı açılabilir ve kültür ortamı çıkarılabilir.
4. Sterilize edilmiş kültür ortamı zamanında çıkarılmazsa, tencerenin kapağını açmadan önce buharın dışarı çıkmasını bekleyin. Kültür ortamını tencerede kapalı olarak bir gece bırakmayın.