Hepimiz pirinç eriştelerinin pirinçten yapıldığını biliyoruz. Islatılıp pişirildikten sonra şerit şeklindeki pirinç ürünlerine preslenirler. Ayrıca kare pirinç erişteleri, oluklu pirinç erişteleri, gümüş pirinç erişteleri, sıra pirinç erişteleri olarak ayrılabilen birçok pirinç eriştesi çeşidi vardır. Farklı insanlar ıslak pirinç eriştelerinin, kuru pirinç eriştelerinin vb. farklı tatlarını geliştirir, ancak bu pirinç eriştelerinin işlenmesi Danone buhar jeneratörünün destekleyici teknolojisinden ayrılamaz.
Pirinç unu işleme buhar jeneratörü eşleştirme işlemi genellikle şu adımlara ayrılır: pirinç - yıkama - ıslatma - rafine etme - buharlanmış toz - tabletleme (ekstrüzyon) - yeniden buharlama - soğutma - kurutma - paketleme - bitmiş ürün. Bu adımlarda, buhar ısı kaynağının kullanımını gerektiren birçok adım vardır ve buhar jeneratörü sürekli olarak kararlı bir buhar ısı kaynağı sağlayabilir. Danone pirinç eriştesi işleme buhar jeneratörünü kullanmak yalnızca parlaklık, tat, viskozite vb. gibi sorunları çözmekle kalmaz, aynı zamanda ince ve esnek erişteler de üretebilir. Çok seviyeli ayarlama, sıcaklığı doğru bir şekilde kontrol edebilir, verimliliği artırabilir ve maliyetleri azaltabilir.
Buhar jeneratörü kullanmanın avantajı, sıcaklığının ayarlanabilmesidir. Pirinç eriştesi pişirmek için buhar sıcaklığı ayar değerine ulaşıldığında, sabit bir sıcaklık durumuna girecek ve bu da pirinç eriştesinin tadını daha da garanti altına alacaktır.
Danone buhar jeneratörleri, sabit sıcaklık fonksiyonuna ek olarak, tam otomatik sistemleriyle kullanıcılar arasında popülerdir. Pirinç eriştesi yapma sürecinde, tam otomatik makineler kullanıcılara birçok şeyden tasarruf sağlayabilir. Örneğin, Nobeth buhar jeneratörü suya ve elektriğe bağlı olduğu sürece, makine tam zamanlı manuel çalışmaya gerek kalmadan otomatik olarak çalışabilir. Su kesintisi varsa çok fazla endişelenmeyin. Nobeth buhar jeneratörünün fırınındaki su belirli bir ölçüde tüketildikten sonra, buhar jeneratörümüz su kıtlığı koruma durumuna girecek, su seviyesini otomatik olarak algılayacak ve su seviyesi düşük olduğunda güç kaynağını otomatik olarak kesecektir. Isıtmayı durdurur ve ekipman ömrünü uzatır.
Gönderi zamanı: Sep-12-2023
