Xianning, yıllık 62.000 ton yeşil tuğla çayı üretimiyle yurtiçinde ve yurtdışında iyi bilinen yeşil tuğla çayının memleketidir. Ülkedeki en büyük yeşil tuğla çayı üretim alanıdır. Sadece bu değil, aynı zamanda yurtiçinde ve yurtdışında yüksek kaliteli yeşil tuğla çayıyla da ünlüdür. “Chibi Yeşil Tuğla Çayı” Çin'de daha da ünlüdür. Ticari marka, 200'den fazla hafif yeşil tuğla çayı ürünü pazar tarafından tercih edilmektedir, bu da yeşil tuğla çayının Avrupa ve Asya'ya gitmesinin avantajıdır.
Yeşil tuğla çayı yapmak da zordur
Qingzhuan çayının görünümü Hubei eski yeşil çayından yapılır. Saf aroması, yumuşak tadı, turuncu-kırmızı çorba rengi ve koyu kahverengi yaprak tabanı vardır. Wodui yaşlanması, yeşil tuğla çayının kalitesini oluşturmak için temel işlemdir. Taze yapraklardan bitmiş tuğla çayına kadar işleme döngüsü en az 8 ay sürer ve gerçek üretimde genellikle bir yıldan fazla sürer. Geleneksel çay yığını fermantasyonunda, çay tabanı kademeli olarak ısınır ve yığındaki sıcaklık ve nem kontrol edilemez hale gelir. Maksimum sıcaklık yaklaşık 70°C'ye ve maksimum nem yaklaşık %95'e yükselir. Sıcaklık ve nem esas olarak çay yığınının büyüklüğü ve yerel iklimle ilgilidir.
Geleneksel fermantasyonda, fermantasyon yığını çok küçükse, çay yığınının sıcaklığı yükselmeyebilir ve bu da fermantasyon kalitesini düşüren sözde "soğuk fermantasyon" sorununa neden olabilir. Mevcut yeşil tuğla çay üretim süreci standartlarına göre gerçekleştirilen Wodui fermantasyonu, Wodui'nin sıcaklığını ve nemini kontrol edemez ve fermantasyon tamamlandıktan sonra ürünün yaşlanma ve olgunluk gibi kalite özelliklerine ulaşmak, en iyi duruma ulaşmak ve tüm çay yığınının kalitesini sağlamak imkansızdır. Lezzet stabilitesi. Geleneksel el yapımı çay üretimi kullanılırsa, sadece çıktı düşük olmayacak, aynı zamanda kalite de garanti edilemez.
Buharla çay kavurma, çay tüccarlarının verimliliğini artırmasına yardımcı oluyor
Hubei'deki bir çay yapım şirketi, birden fazla Nobeth buhar jeneratörü ekipmanı tanıttı. Buhar jeneratörünün akıllı sıcaklık kontrolü sayesinde, güneşli veya bulutlu olması fark etmeksizin, yeşil tuğla çay kurutma odası ve hidrolik pres ile donatılmıştır. Eski yeşil çay kurutma odasına konur ve kapatılır. Sadece evde açın ve farklı aşamalarda sıcaklık ve nem ayar parametrelerini ayarlayın. Kurutma işlemi sırasında çevirmeye gerek yoktur. Eski yeşil çayın kurutulması, çay tabanındaki nemi eşitler ve aynı çay partisinin tadı çok fazla değişmez, bu da yeşil tuğla çay tabanının kalitesini garanti eder ve yeşil tuğla çayın üretim verimliliğini artırır. Buhar jeneratörü, çay yapımının sıcaklığını ve nemini ayarlar ve yeşil tuğla çayı hava ile kurutur ve yaşlandırır, böylece yeşil tuğla çayının kalitesinin ve lezzetinin oluşumunu teşvik eder.
Düşük sıcaklıkta otoklavlanıp kurutulduktan sonra, bu tür çaylar buhar jeneratörüyle çayın kurutulması sürecinde içeriğinin bir kısmını da kaybedecektir. Nobeth buhar jeneratörünün yalnızca bitmiş ürünü üretmek için zaman dolduğunda kapıyı açması gerekir ve bu da çok fazla işçilik maliyetinden tasarruf sağlar. Yeşil tuğla çay kurutma ve sıkıştırma kalıplama kalitesinin yanı sıra, çay tüccarlarının değer verdiği bir diğer faktör de maliyettir.
Nobeth buhar jeneratörü Hubei çay tüccarlarının çay yapma sürecinde kullanılır. Buharlı çay yapmanın birçok avantajı vardır: ① Buhar jeneratörü yeterli buhar üretir ve buhar yüksek kuruluğa sahiptir ve büyük miktarlarda üretilebilir; ② Hava koşullarını azaltan ve diğer faktörler çay yapımını kısıtlayan paketlemeye gerek kalmadan kullanılabilir ve açılabilir; ③ Buhar çıkışı sabittir, bu da aynı partiden gelen çay ürünlerinin eşitsiz olmayacağını garanti edebilir. Yeşil tuğla çay işleme teknolojisinin yenilenmesi ve iyileştirilmesi sayesinde yeşil tuğla çayın yüksek bir aroması ve kokusu vardır. Uzun, yumuşak ve tatlı tadın benzersiz stili, giderek daha fazla çay tüccarının ortak tercihi haline geldi!
Xianning'deki büyük bir çay evi yeşil tuğla çayıyla ünlüdür. İyi çay, iyi hava koşullarından ve iyi işçilikten gelir. İyi işçilik iyi çay yapar ve iyi çay satmak konusunda endişelenmenize gerek kalmaz. Yeni ve enerji tasarruflu yeni bir teknoloji olarak buhar jeneratörü, yeşil tuğla çayının işlenmesi için benzersiz bir üretim sürecine sahiptir. Geleneksel çay yapma sürecine dayanarak, çayı yalnızca son derece verimli hale getirmekle kalmayıp aynı zamanda hızlı bir şekilde kurutan modern buharlı çay buharlama süreci geliştirilmiştir. ! Büyük ölçüde, yavaş verimlilik ve yüksek kurutma maliyeti gibi geleneksel kurutma verimliliği sorunlarını çözer. Enerji tüketimini azaltmayı ürün kalitesini iyileştirmekle mükemmel bir şekilde birleştirir ve sabit sıcaklığa büyük bir teknolojik devrim getirecektir.
Nobeth buhar jeneratörü sadece çay kurutma işlemi için uygun değildir, aynı zamanda tütün kurutma, gıda kurutma, tıbbi malzeme kurutma, odun kurutma, kauçuk kurutma, el sanatları kurutma, elektrokaplama parçaları kurutma, sümük kurutma vb. her yönüyle kurutma işlemlerini de kapsamaktadır.