Máy phát điện hơi nước 18kw dùng để tiệt trùng bát đĩa ở nhiệt độ cao

Trước đây, quy trình khử trùng có thể sử dụng phương pháp khử trùng ngâm hoặc đun sôi. Khử trùng đun sôi là cho đồ dùng vào nước sôi trong 2 đến 5 phút, nhưng phương pháp này rất dễ gây ra sự khác biệt về màu sắc hoặc biến dạng. Khử trùng ngâm là xử lý đồ dùng đặc biệt không chịu được nhiệt độ cao. Bột khử trùng, thuốc tím và các chất khử trùng khác được sử dụng để ngâm. Khi ngâm, đồ dùng phải được ngâm trong 15 đến 30 phút. Sau khi ngâm, rửa sạch bằng nước chảy, để hàm lượng thuốc còn lại khó đạt được, nhưng sẽ rất nguy hiểm.
Tuy nhiên, trong những năm gần đây, sự tồn tại của phương pháp khử trùng bằng hơi nước đã giải quyết được những nhược điểm của hai phương pháp khử trùng trên ở mức độ đáng kể. Khử trùng bằng hơi nước là đặt đồ dùng đã rửa vào tủ hấp hoặc hộp hấp để khử trùng ở nhiệt độ 100°C trong 10 phút. Ưu điểm của phương pháp này là hiệu quả rất tốt, không dễ để lại cặn hóa chất trên đồ dùng, nhiệt độ có thể kiểm soát được và không dễ bị biến dạng.
Máy tạo hơi nước Nobles có thể kết hợp với dây chuyền sản xuất để rửa đồ dùng trên bàn, làm ấm và đun nóng nước rửa chén ở dây chuyền sản xuất phía trước và cung cấp hơi nước cho dây chuyền sản xuất phía sau để khử trùng. Với một thiết bị, có thể giải quyết được hai vấn đề. Sản xuất hơi nước nhanh và lượng hơi nước lớn. Các biện pháp xử lý nước sẽ được cung cấp theo vị trí của người dùng.