54KW אויטאָמאַטיש עלעקטריש דאַמף גענעראַטאָר פֿאַר עסן אינדוסטריע

דער פּראָדוקציע פּראָצעס פֿון טראַדיציאָנעלע פֿיש-קוגלען איז זייער באַזונדער, אָבער די נוצן פֿון אַ דאַמף-גענעראַטאָר מאַכט די פּראָדוקציע גרינגער. ערשטנס, פֿריש פֿיש-פֿלייש ווערט אויסגעקליבן ווי דער הויפּט רוי-מאַטעריאַל, און נאָך קערפֿולער באַאַרבעטונג, ווערט עס גלײַך געמישט מיט ספּעציעלע געווירצן. דערנאָך, לייגט מען דאָס געמישטע פֿיש-פֿלייש אין דעם דאַמף-גענעראַטאָר און דאַמפֿט דאָס פֿיש-פֿלייש דורך הויך-טעמפּעראַטור קאָכן. בעת דעם קאָכן פּראָצעס, וועט דער דאַמף-גענעראַטאָר אַרויסלאָזן אַ גרויסע מאָס דאַמף, מאַכנדיג דאָס פֿיש-פֿלייש מער ווייך און געשמאַק. צום סוף, ווערט דאָס געדימפּטע פֿיש-פֿלייש געמאַכט אין קליינע פֿיש-קוגלען, און צוזאַמען מיט אייגענאַרטיקע געווירצן, ווערט אַ געשמאַקער פֿיש-קוגל פֿאַרענדיקט.
די אייגנארטיקייט פון פיש באַללס געמאכט מיט אַ דאַמף דזשענעראַטאָר ליגט אין זייער טעקסטור און טעם. צוליב דעם אייגנארטיגן קאָכן מעטאָד פון דעם דאַמף דזשענעראַטאָר, קען די פיש פלייש גאָר אַבזאָרבירן די נעץ און נוטריאַנץ אין דעם דאַמף בעת דעם קאָכן פּראָצעס, מאַכנדיג די פיש באַללס שמעקן מער ווייך און זאַפטיק. אין דער זעלבער צייט, איז דער טעם פון די דאַמף דזשענעראַטאָר פיש באַללס אויך מער אינטענסיוו, און דער אַראָמאַט פון די געווירץ איז פּערפעקט געמישט מיט די געשמאַק פון די פיש, געבענדיג מענטשן אַ אייגנארטיגן גורמע הנאה.
די פיש-קוגלען געמאכט דורך דעם פארע-גענעראטאר האבן נישט נאר א גרויסן טעם און געשמאק, נאר האבן אויך א געוויסן נוטרישאנעלן ווערט. פיש איז אן אינגרעדיענט רייך אין פראטעין און פארשידענע וויטאמינען, און די קאכן-מעטאד פון דעם פארע-גענעראטאר קען אויפהאלטן די נוטריאנטן אין דעם פיש אין מאקסימום. דעריבער, עסן פיש-קוגלען פון א פארע-גענעראטאר קען נישט נאר באפרידיקן מענטשן'ס שטרעבן נאך געשמאקע עסן, נאר אויך צושטעלן רייכע נוטרישאן צום קערפער.