NOBETH BH 54KW Voloutomatiese Elektriese Stoomgenerator wat gebruik word om vrugte te droog en konfyt te maak

Oor die algemeen is die rakleeftyd van vrugte beperk. Vrugte is hoogs bederfbaar en versleg by kamertemperatuur. Selfs al word dit verkoel, kan die rakleeftyd slegs tot 'n paar weke verleng word. Boonop is 'n groot hoeveelheid vrugte dikwels onverkoopbaar elke jaar en verrot dit óf in die lande óf op die stalletjies, wat vrugteboere en -handelaars baie benoud maak. Daarom het die droging, verwerking en herverkoop van vrugte nog 'n belangrike verkoopskanaal geword. Trouens, benewens die direkte verbruik van vrugte, was diepverwerking ook 'n belangrike tendens in die ontwikkeling van die bedryf in onlangse jare. Op die gebied van diepverwerking is gedroogde vrugte die algemeenste, soos rosyne, gedroogde mango's, piesangskyfies, ens., wat almal gemaak word deur vars vrugte uit te droog, en die droogproses is onafskeidbaar van die stoomgenerator. Die gedroogde vrugte behou nie net die soet smaak van die vrugte nie, maar verminder ook die verlies tydens vervoer. Daar kan gesê word dat dit twee vlieë met een klip doodslaan.

Soos die naam aandui, is gedroogde vrugte 'n voedsel wat gemaak word deur vrugte te droog. Dit kan natuurlik ook songedroog, luggedroog, gebak of met 'n stoomgenerator gedroog word, of vakuumgevriesdroog word. Die meeste mense hou daarvan om soeter vrugte te eet, maar as jy te veel op een slag eet, sal jy moeg en vol voel, maar jy kan 'n stoomgenerator gebruik om hierdie vrugte te stoom. As dit gedroog word om gedroogde vrugte te maak, sal die smaak nie net nie so sterk wees nie, maar die bergingstyd sal langer wees, die smaak sal skerper wees en dit sal geriefliker wees om te dra.

Droging is die proses waar die suiker, proteïen, vet en dieetvesel in die vrugte gekonsentreer word, en vitamiene sal ook gekonsentreer word. Sondroging stel die vrugte aan lug en sonlig bloot, en hitte-labiele voedingstowwe soos vitamien C en vitamien B1 gaan amper heeltemal verlore. Die stoomgenerator wat vir vrugtedroging gebruik word, het intelligente temperatuurbeheer, energievoorsiening op aanvraag, en selfs verhitting. Dit kan die vernietiging van voedingstowwe wat deur hoë temperature tydens droging veroorsaak word, vermy, en die geur en voeding van die vrugte tot 'n groot mate behou. As so 'n goeie tegnologie die mark breedvoerig kan dien en ek glo dit kan die vermorsing van vrugte tot 'n groot mate verminder.

Tradisionele metodes soos sondroging en lugdroging neem lank, en daar is sekere onsekere faktore. As dit reën, kan dit veroorsaak dat die ongedroogde vrugte muf word en agteruitgaan, en die vrugte sal ook tydens die droogproses agteruitgaan. Dit vereis baie handmatige draai, en die gedroogde vrugte sal 'n ongelyke kleur en 'n verrimpelde voorkoms hê. Die suiker, proteïene, vette en verskeie minerale, vitamiene, ens. in die vrugte sal tydens die droogproses gekonsentreer word, en hulle sal tydens die droogproses aan die lug blootgestel word. Onder sonlig en sonlig sal meer vitamiene verlore gaan, en hierdie metode kan nie aan die behoeftes van grootskaalse produksie voldoen nie.

Die gebruik van 'n stoomgenerator om gedroogde vrugte te maak, elimineer hierdie bekommernisse. Die gebruik van 'n stoomgenerator om gedroogde vrugte te droog, het die volgende voordele: eerstens sal die droogproses nie meer deur die omgewing beïnvloed word nie; tweedens kan dit die produksiedoeltreffendheid van gedroogde vrugte aansienlik verbeter; derdens kan dit die inhoud van die vrugte goed bewaar. Die voedingswaarde en die integriteit van die goed bewaarde voorkoms is pragtig, heerlik en voedsaam; vierdens, die gebruik van 'n stoomgenerator vir die droogmaak van gedroogde vrugte het hoë termiese doeltreffendheid en is baie gerieflik om te gebruik, wat meer menslike hulpbronne en koste bespaar.